Resep Kue Kering Good Time Coklat: Lezat dan Mudah Dibuat!
Kue kering memang selalu menjadi hidangan yang paling tepat untuk disajikan sebagai makanan ringan di berbagai acara. Salah satu jenis kue kering yang saat ini sedang populer adalah kue kering Good Time Coklat. Kue kering ini terkenal dengan rasa coklatnya yang lezat dan imbangan gula yang pas sehingga tidak terlalu manis. Selain itu, kue kering Good Time Coklat juga sangat mudah dibuat, sehingga bisa dicoba oleh siapa saja, terutama bagi para pemula dalam membuat kue.
Berikut adalah resep kue kering Good Time Coklat yang lezat dan mudah dibuat:
Bahan:
– 150 gram margarin atau mentega yang telah dilelehkan
– 100 gram gula tepung
– 1 butir kuning telur
– 200 gram tepung terigu
– 25 gram susu bubuk
– 25 gram coklat bubuk
– 1 sendok teh baking powder
– Coklat batang secukupnya untuk dihancurkan dan menjadi taburan di atas kue
Cara membuat:
1. Campurkan margarin atau mentega yang telah dilelehkan, gula tepung, dan kuning telur hingga tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata dan terbentuk adonan yang padat.
3. Giling adonan hingga setebal ½ cm dan cetak menggunakan cetakan kue.
4. Susun kue kering di atas loyang dan taburkan coklat batang yang telah dihancurkan di atasnya.
5. Panggang kue di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit.
6. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
Kue kering Good Time Coklat pun siap disajikan sebagai makanan ringan yang lezat dan mengenyangkan. Kue ini bisa disajikan di berbagai acara, seperti ulang tahun, arisan, atau bahkan sebagai camilan saat berkumpul dengan keluarga di rumah.
FAQs
1. Berapa lama masa simpan kue kering Good Time Coklat?
– Masa simpan kue kering Good Time Coklat berkisar antara 2-3 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara.
2. Bisakah menggunakan butter sebagai pengganti margarin pada resep kue ini?
– Ya, butter dapat digunakan sebagai pengganti margarin pada resep kue ini.
3. Apakah coklat batang harus dihancurkan sebelum ditaburkan sebagai taburan di atas kue?
– Ya, coklat batang harus dihancurkan terlebih dahulu sebelum ditaburkan sebagai taburan di atas kue.
4. Apa yang harus dilakukan jika adonan kue terlalu lembek?
– Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan terasa padat. Jangan terlalu banyak menambahkan tepung terigu karena akan membuat kue menjadi keras dan tidak lezat.
5. Apakah susu bubuk bisa dihilangkan dari resep ini?
– Susu bubuk tidak hanya memberikan rasa yang lezat pada kue tetapi juga memberikan tekstur yang empuk. Oleh karena itu, sebaiknya jangan menghilangkan susu bubuk dari resep ini.
