Resep Kue Kering Coklat Tintin Rayner yang Mudah dan Enak
Kue kering coklat merupakan salah satu jenis kue yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan tampilannya yang cantik dan rasanya yang lezat, kue kering coklat seringkali menjadi pilihan untuk camilan atau hidangan saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman-teman. Namun, membuat kue kering coklat sendiri terkadang bisa menjadi sesuatu yang sulit bagi sebagian orang. Tidak perlu khawatir! Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue kering coklat Tintin Rayner yang mudah dan enak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 250 gram tepung terigu protein rendah
– 150 gram mentega
– 80 gram gula halus
– 2 butir kuning telur
– 1/2 sendok teh vanilla
– 4 sendok makan coklat bubuk
– 100 gram coklat batang, dipotong kecil-kecil
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat kue kering coklat Tintin Rayner. Pastikan semua bahan sudah dicuci dan dikeringkan dengan bersih.
2. Selanjutnya, siapkan wadah dan mixer untuk mengaduk bahan. Masukkan mentega dan gula halus ke dalam mixer. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan kuning telur, vanilla dan coklat bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk terus. Aduk hingga adonan tidak lengket lagi. Tambahkan potongan coklat ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah adonan sudah tercampur rata, ambil sejumput adonan dan gilas hingga tipis. Potong-potonglah dengan bentuk yang diinginkan.
6. Kemudian, panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit pada suhu 150°C. Siapkan loyang berukuran sedang dan beri alas kertas roti agar kue tidak lengket.
7. Letakkan adonan kue yang sudah dipotong-potong ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna agak kecoklatan.
8. Setelah matang, angkat kue dan biarkan dingin terlebih dahulu sebelum disimpan dalam toples atau wadah kedap udara. Kue kering coklat Tintin Rayner yang mudah dan enak sudah siap disajikan!
FAQs:
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat Tintin Rayner?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat Tintin Rayner adalah sekitar 1-2 jam.
2. Apakah bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat Tintin Rayner mudah ditemukan?
Ya, kebanyakan bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering coklat Tintin Rayner mudah ditemukan di pasar atau supermarket.
3. Bisakah tepung terigu diganti dengan tepung lain?
Tidak dianjurkan mengganti tepung terigu dengan tepung lain karena hal ini dapat mempengaruhi kualitas kue yang dihasilkan.
4. Bisakah mentega diganti dengan margarin?
Ya, mentega dapat diganti dengan margarin namun rasa dan tekstur kue mungkin akan berbeda.
Demikianlah resep kue kering coklat Tintin Rayner yang mudah dan enak. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas, Anda pasti bisa membuat kue kering coklat yang lezat dan cantik. Selamat mencoba!