Resep Kue Lebaran Gampang dan Enak untuk Ditiru
Lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh seluruh umat muslim di seluruh dunia. Momen ini wajib dirayakan bersama keluarga dan kerabat terdekat dengan meriah. Selain berbuka puasa bersama dan saling bermaafan, kue lebaran menjadi hal yang tak bisa dilewatkan saat merayakan lebaran.
Banyak jenis kue lebaran yang bisa dihidangkan saat lebaran. Ada kue nastar, kaastengel, kue semprit, putri salju, dan masih banyak lagi. Namun, tak semua orang pandai membuat kue lebaran, terutama bagi yang baru pertama kali membuat kue. Oleh karena itu, kami akan membagikan beberapa resep kue lebaran yang gampang dan mudah untuk ditiru.
1. Kue Nastar
Bahan-Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 100 gram margarin
– 50 gram gula halus
– 1 butir kuning telur
– 1/4 sendok teh vanili
– 1/4 sendok teh garam
– Selai nanas secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, margarin, gula halus, kuning telur, vanili, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Bulatkan adonan dan isi dengan selai nanas.
3. Oven adonan hingga matang.
2. Kue Kaastengel
Bahan-Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 200 gram keju cheddar parut
– 200 gram mentega
– 3 butir kuning telur
– 1/4 sendok teh merica
– 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, keju cheddar parut, mentega, kuning telur, merica, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Bentuk adonan bulat atau sesuai selera.
3. Oven adonan hingga matang.
3. Kue Semprit
Bahan-Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 125 gram mentega
– 2 butir kuning telur
– 3 sendok makan tepung maizena
– 1/4 sendok teh vanili
– 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, mentega, kuning telur, tepung maizena, vanili, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan bentuk sesuai selera.
3. Oven adonan hingga matang.
4. Putri Salju
Bahan-Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 75 gram margarin
– 25 gram gula halus
– 1/4 sendok teh vanili
– 50 gram kacang almond parut
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, margarin, gula halus, vanili, dan kacang almond parut. Aduk hingga rata.
2. Bentuk adonan bulat atau sesuai selera.
3. Oven adonan hingga matang.
FAQs
1. Apakah kue lebaran bisa disimpan dalam waktu lama?
Kue lebaran bisa disimpan dalam waktu lama apabila disimpan di dalam wadah tertutup dan diletakkan di tempat yang sejuk dan kering.
2. Apakah resep kue lebaran di atas bisa dimodifikasi?
Ya, resep kue lebaran di atas bisa dimodifikasi sesuai selera. Misalnya, untuk kue nastar bisa diganti dengan selai lain selain selai nanas.
3. Apakah kue lebaran bisa dibuat tanpa oven?
Misalnya, untuk kue nastar bisa diganti dengan selai lain selain selai nanas.
Ya, ada beberapa jenis kue lebaran yang bisa dibuat tanpa oven seperti kue putri salju atau kue semprit.
4. Apakah kue lebaran harus terlihat cantik untuk dinikmati?
Meskipun kue lebaran terlihat cantik akan memberi nilai tambah pada hidangan, namun bukan hal yang mutlak untuk dinikmati. Rasa kue yang lezat menjadi hal yang lebih penting dalam hidangan.