Resep Masakan yang Mudah dan Cepat untuk Menu Sehari-hari
Mungkin banyak di antara kita yang sering merasa kesulitan dalam menentukan menu masakan sehari-hari. Bagi yang sibuk, mencari resep masakan yang mudah dan cepat akan jadi pilihan utama. Apalagi jika menu yang dihasilkan bisa tetap enak dan bergizi. Berikut ini adalah 10 resep masakan yang mudah dan cepat untuk menu sehari-hari.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah masakan yang sangat mudah dan cepat siapkan. Cukup tumis bumbu-bumbu dan nasi kemudian tambahkan telur, ayam atau potongan daging dan bahan lainnya yang Anda suka, lalu aduk rata. Sajikan dengan acar timun atau kerupuk.
2. Mie Goreng
Mie goreng juga termasuk masakan yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Tumis bumbu-bumbu dengan mie kemudian tambahkan tauge, sawi, wortel atau bahan lainnya yang diinginkan. Jangan lupa tambahkan telur agar mie goreng lebih gurih. Sajikan dengan acar timun.
3. Bubur Ayam
Bubur ayam juga termasuk menu sarapan yang mudah dan cepat. Masak beras dengan kaldu ayam kemudian tambahkan potongan ayam, irisan bawang goreng, ketumbar dan lada. Sajikan dengan suwiran ayam dan kecap manis.
4. Sayur Asem
Sayur asem juga bisa jadi menu sehari-hari yang mudah dan cepat. Rebus sayuran seperti kacang panjang, labu siam, terong, daun melinjo dan bumbu-bumbu seperti asam jawa, gula, garam dan daun salam. Sajikan dengan ikan asin atau tahu goreng.
5. Tahu Goreng
Tahu goreng adalah camilan yang mudah dan cepat. Potong tahu kecil-kecil kemudian gulingkan dalam tepung terigu dan tepung bumbu lalu goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus cabai atau mayo dan taburan bawang goreng.
6. Tumis Kacang Panjang
Tumisan kacang panjang juga termasuk masakan yang mudah dan cepat. Iris kacang panjang kemudian tumis dengan bawang putih, kecap manis dan garam. Sajikan dengan nasi hangat.
7. Telur Dadar
Telur dadar juga adalah masakan yang mudah untuk disiapkan. Kocok telur, tambahkan bumbu seperti garam dan merica, lalu tumis hingga matang. Sajikan dengan nasi atau roti.
8. Ayam Goreng Kecap
Ayam goreng kecap jadi menu praktis yang mudah dan cepat. Potong ayam kecil-kecil kemudian goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Tambahkan kecap manis dan bawang bombay. Sajikan dengan nasi dan sayur tumis.
9. Soto Ayam
Soto ayam termasuk masakan yang mudah dan cepat siapkan. Rebus ayam dengan bumbu seperti jahe, bawang putih dan garam kemudian tambahkan mie, tauge dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi atau ketupat.
10. Tongkol Asam Pedas
Tongkol asam pedas bisa jadi masakan praktis yang mudah dan cepat. Masak ikan tongkol dengan bumbu asam jawa, cabai merah, bawang putih, garam dan gula. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
FAQs
1. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk memasak masakan-masakan tersebut?
Waktu yang diperlukan bervariasi tergantung dari keahlian memasak dan ketersediaan bahan yang digunakan. Namun, umumnya waktu yang diperlukan rata-rata sekitar 30-45 menit.
2. Apa saja bahan yang diperlukan untuk memasak masakan-masakan tersebut?
Bahan yang diperlukan bervariasi tergantung dari masakan tersebut. Namun, bahan utama yang sering digunakan antara lain seperti nasi, mie, ayam, ikan, tahu, sayuran, telur dan bumbu-bumbu dapur.
3. Bagaimana cara memilih bahan-bahan yang baik untuk resep tersebut?
Pastikan memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Perhatikan tanggal kedaluwarsa dan kesegaran bahan tersebut. Pilihlah bahan yang terlihat segar dan tidak cacat.
4. Apakah resep-resep tersebut mudah diikuti bahkan bagi pemula?
Ya, resep-resep tersebut sangat mudah diikuti bahkan bagi pemula yang baru belajar memasak. Selalu baca petunjuk dan ikuti langkah-langkah dengan baik.
5. Apakah masakan-masakan tersebut cocok untuk anak-anak?
Ya, masakan-masakan tersebut sangat cocok untuk anak-anak karena mudah dan cepat disiapkan serta sehat dan bergizi. Pastikan memilih bahan yang tepat dan memasaknya dengan baik.