7 Resep Masakan Sehari-hari yang Lezat dan Mudah Dibuat

Membuat makanan sehari-hari seringkali menjadi tantangan, terutama untuk yang sibuk dengan aktivitas sehari-hari. Untuk itu, dibutuhkan beberapa resep masakan sehari-hari yang lezat dan mudah dibuat. Berikut ini adalah 7 resep masakan sehari-hari yang bisa membuat hidangan keluarga Anda semakin enak dan meriah.

1. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah salah satu masakan sehari-hari yang paling populer di Indonesia. Resepnya mudah, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Anda hanya perlu menumis bawang merah dan bawang putih, kemudian tambahkan nasi putih, garam, gula, dan kecap manis sesuai selera. Tambahkan daging ayam atau udang, telur, buncis, wortel, dan bawang bombay yang sudah dipotong-potong. Tumis sampai bahan-bahannya matang dan tercampur rata. Nasi goreng siap disajikan.

2. Ikan Goreng Tepung

Ikan goreng tepung adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan, dan cara membuatnya pun sederhana. Anda hanya perlu mencampur tepung terigu dengan sedikit garam dan lada dalam sebuah mangkuk. Setelah itu, celupkan ikan dalam campuran tepung terigu tersebut, lalu goreng ikan hingga matang dan kecoklatan. Ikan goreng tepung siap disantap dengan nasi hangat dan sambal favorit Anda.

3. Sayur Lodeh

Sayur lodeh adalah hidangan yang simpel dan mudah dibuat. Anda hanya perlu memasak bahan-bahan seperti tahu, tempe, labu siam, wortel, kacang panjang, dan daun melinjo dalam santan. Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata dan sayur lodeh siap disantap.

4. Sate Ayam

Sate ayam adalah salah satu hidangan sehari-hari yang sangat disukai oleh banyak orang. Bahan-bahannya terdiri dari daging ayam, bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, dan minyak goreng. Ayam yang sudah dipotong-potong tersebut digoreng dalam minyak panas hingga matang. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang yang sudah dihaluskan.

5. Soto Ayam

Soto ayam adalah hidangan sehari-hari yang hangat dan cocok disantap di pagi hari. Bahan-bahannya antara lain ayam, bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Rebus ayam hingga matang, kemudian potong-potong dan hidangkan dengan kuah kaldu yang sudah ditambahkan telur rebus, daun seledri, irisan daun bawang, dan kerupuk.

6. Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega adalah salah satu resep masakan sehari-hari yang lezat. Bahan-bahannya terdiri dari daging ayam, tepung terigu, tepung sagu, telur, dan mentega. Potong ayam menjadi beberapa bagian, celupkan dalam campuran tepung terigu, tepung sagu, dan telur, lalu goreng hingga matang. Cekup ayam dengan mentega yang sudah dicairkan hingga tercampur rata.

7. Bihun Goreng

Bihun goreng adalah salah satu hidangan sehari-hari yang lezat. Bahan-bahannya terdiri dari bihun, bawang putih, bawang merah, telur, udang, sosis, buncis, wortel, kol, dan kecap manis. Masak bahan-bahan hingga matang dengan menggunakan bumbu-bumbu seperti garam, gula, dan lada sesuai selera.

FAQs

1. Apakah resep masakan di atas sulit dibuat?

Tidak, resep masakan di atas sangat mudah dan simpel dalam pembuatannya.

2. Apakah bahan-bahan untuk resep masakan di atas mudah didapatkan?

Ya, bahan-bahan untuk resep masakan di atas mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat hidangan di atas?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat hidangan di atas bervariasi, tergantung dari jenis hidangannya. Namun, rata-rata waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 30 menit hingga 1 jam.

4. Bisakah saya menggunakan bumbu lain selain yang tercantum pada resep?

Tentu saja bisa. Anda bisa menambahkan atau mengurangi bumbu sesuai dengan selera Anda.

5. Bisakah saya membuat hidangan pengganti jika beberapa bahan tidak tersedia?

Ya, Anda bisa mengganti beberapa bahan dengan bahan lain yang memiliki sifat dan rasa yang mirip.