Resep Kue Kering Oreo Cookies yang Gurih dan Renyah
Oreo cookies adalah salah satu jenis biskuit yang populer dan disukai oleh banyak orang. Tidak hanya enak dimakan begitu saja, Oreo cookies juga dapat diolah menjadi aneka kue yang lezat. Salah satu kue yang bisa dibuat dari Oreo cookies adalah kue kering Oreo cookies yang gurih dan renyah. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram tepung maizena
– 150 gram gula halus
– 200 gram mentega
– 2 butir kuning telur
– 2 sachet Oreo cookies, haluskan
– 1/2 sdt vanilla extract
– 1/2 sdt baking powder
– 1/2 sdt garam
Langkah-langkah:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan creamy.
3. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
4. Tambahkan vanilla extract dan Oreo cookies yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
5. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
6. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dengan diameter sekitar 1,5 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau mentega dan dialas dengan kertas baking.
7. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan kecokelatan.
8. Angkat kue dan biarkan dingin di atas rak.
Kue kering Oreo cookies siap disajikan dan dinikmati.
FAQs
1. Bagaimana cara menyimpan kue kering Oreo cookies yang sudah dibuat?
Kue kering Oreo cookies dapat disimpan dalam wadah kedap udara atau toples kaca yang rapat selama beberapa hari. Pastikan kue benar-benar dingin sebelum disimpan agar tidak lembab dan mudah rusak.
2. Dapatkah bahan-bahan kue kering Oreo cookies diganti dengan bahan lain?
Ya, bahan-bahan kue kering Oreo cookies dapat diganti dengan bahan lain yang sejenis. Namun, pastikan takarannya tetap sama dan konsultasikan dengan resep asli agar hasilnya tetap enak dan renyah.
3. Apakah kue kering Oreo cookies cocok untuk dijual atau dikemas sebagai souvenir?
Kue kering Oreo cookies cocok untuk dijual atau dikemas sebagai souvenir asalkan disimpan dan dikemas dengan baik sehingga tetap tahan lama dan enak dimakan. Pastikan juga bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan segar.
