Resep Masakan Diet DEBM: Makanan yang Lezat dan Sehat untuk Menurunkan Berat Badan
DEBM atau Diet Enak, Bergizi, dan Menyenangkan adalah sebuah gaya hidup makan yang berfokus pada makanan yang lezat, sehat dan bergizi. DEBM bukanlah diet yang menghilangkan atau membatasi makanan tertentu, namun lebih mengedepankan seimbangnya asupan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Apabila Anda ingin menurunkan berat badan tanpa merasa kelaparan dan membatasi asupan makanan, maka DEBM merupakan pilihan yang tepat. Berikut ini adalah berbagai resep masakan DEBM yang lezat dan sehat untuk membuat program diet Anda lebih menyenangkan.
1. Salad Buah Segar
Salad buah adalah salah satu makanan yang lezat, menyegarkan dan mudah dibuat. Anda dapat membuat salad buah dengan berbagai jenis buah sesuai dengan selera Anda. Namun, pastikan buah-buahan yang Anda pilih seimbang dan bergisi agar tubuh tetap mendapatkan nutrisi yang cukup.
Bahan:
– 1 buah apel
– 1 buah jeruk
– 1 buah pisang
– 1 buah kiwi
– 1/2 mangga
– 1/2 semangka
– 2 sendok makan honey
– 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Potong-potong buah-buahan sesuai selera Anda dan masukkan dalam sebuah mangkuk.
2. Campurkan honey dan air jeruk nipis, aduk rata.
3. Tuangkan campuran honey dan air jeruk nipis ke atas salad buah, aduk rata.
4. Sajikan segera.
2. Tahu Kecap
Tahu kecap adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Selain rendah kalori, tahu juga mengandung banyak protein sehingga dapat membantu mengenyangkan perut Anda lebih lama.
Bahan:
– 2 blok tahu
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
– Daun bawang untuk taburan
Cara membuat:
1. Potong tahu kotak-kotak kecil.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tahu, aduk-aduk hingga tahu matang.
4. Tambahkan kecap manis, garam dan merica secukupnya.
5. Aduk rata, dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
6. Sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.
3. Ikan Salmon Panggang
Ikan salmon merupakan jenis ikan yang kaya akan omega-3 dan protein yang baik untuk tubuh. Olahannya pun beragam, namun kali ini kami sarankan Anda untuk mempraktekkan resep ikan salmon panggang.
Bahan:
– 2 potong fillet ikan salmon
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan mustard
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– Minyak zaitun secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan bawang putih, mustard, kecap manis, air jeruk nipis, minyak zaitun, garam dan merica dalam sebuah mangkuk.
2. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
3. Letakkan fillet ikan salmon di atas piring tahan panas.
4. Tuangkan bumbu pada ikan salmon hingga merata.
5. Panggang ikan salmon dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit hingga matang.
6. Sajikan selagi hangat.
FAQs (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu DEBM?
DEBM adalah singkatan dari Diet Enak, Bergizi, dan Menyenangkan. DEBM tidak menghilangkan asupan makanan tertentu, namun lebih mengedepankan seimbangnya asupan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
2. Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan DEBM?
Dalam DEBM, Anda tidak perlu mengurangi porsi makanan, namun cukup mengubah jenis makanan yang dikonsumsi. Konsumsilah makanan yang rendah kalori dan mengandung banyak serat seperti buah-buahan dan sayuran, serta hindari makanan yang mengandung lemak jenuh dan gula berlebih.
3. Apa saja makanan yang dianjurkan dalam DEBM?
Makanan yang dianjurkan dalam DEBM adalah makanan yang sehat dan bergizi seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, protein dari ikan atau ayam tanpa kulit, serta produk susu rendah lemak.
4. Bagaimana dengan camilan dalam DEBM?
DEBM pun memperbolehkan Anda untuk mengonsumsi camilan, namun usahakan untuk memilih camilan yang sehat seperti buah-buahan atau kacang-kacangan.
5. Apakah DEBM cocok untuk semua orang?
DEBM adalah pola makan yang sehat dan bergizi, sehingga cocok untuk semua orang yang ingin menjalani hidup lebih sehat. Namun, jika Anda memiliki kondisi medis tertentu seperti diabetes atau penyakit jantung, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum menjalani DEBM.
