Resep Mudah dan Nikmat Takjil Jagung untuk Buka Puasa
Bulan Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah, di mana seluruh umat muslim di seluruh dunia menjalankan ibadah puasa. Dalam ibadah puasa, kita perlu menyantap suatu makanan atau minuman untuk berbuka puasa, yang biasa disebut takjil. Takjil yang enak dan sehat tentu akan sangat membantu kita mengembalikan energi yang telah hilang saat berpuasa seharian. Salah satu takjil yang paling nikmat adalah Takjil Jagung. Berikut adalah resep mudah dan nikmat Takjil Jagung untuk Buka Puasa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 200 gr jagung manis
– 500 ml susu segar
– 50 gr tepung maizena
– 50 gr gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 1 sdt vanila essence
– secukupnya es batu
Cara membuat:
1. Bersihkan jagung manis dan pisahkan biji jagung dari tongkolnya.
2. Rebus jagung dengan 1 liter air hingga empuk dan matang. Tiriskan.
3. Blender jagung yang sudah direbus dengan sedikit air agar halus, sisihkan.
4. Campur tepung maizena, gula pasir, garam, dan vanila essence dalam wadah, lalu tambahkan susu segar, aduk rata.
5. Masak campuran susu dan bahan tersebut dalam panci dengan api sedang dengan mengaduk terus-menerus.
6. Setelah mendidih, masukkan jagung yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata dan matang.
7. Angkat dan biarkan dingin lalu masukkan ke dalam kulkas.
8. Takjil jagung siap disajikan dengan tambahan es batu.
FAQs
1. Berapa lama memasak Takjil Jagung?
Takjil Jagung membutuhkan waktu memasak kurang lebih 10-15 menit.
2. Bisakah Takjil Jagung disimpan dalam lemari es?
Ya, Takjil Jagung bisa disimpan dalam lemari es, sebaiknya dalam wadah tertutup agar tetap segar.
3. Bisakah Takjil Jagung dibuat menggunakan jagung kalengan?
Tidak disarankan, jagung dalam kaleng telah terproses dengan bahan pengawet dan bahan-bahan lain yang tidak sehat.
4. Bisakah Takjil Jagung dibuat tanpa menggunakan susu?
Bisa, Takjil Jagung dapat dibuat tanpa menggunakan susu, gantilah dengan air matang.
5. Apa saja manfaat dari Takjil Jagung untuk kesehatan?
Takjil Jagung mengandung serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat untuk pencernaan, imunitas, dan energi tubuh. Selain itu, Takjil Jagung mengandung antioksidan alami yang baik untuk kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Demikianlah resep mudah dan nikmat Takjil Jagung untuk Buka Puasa. Selamat mencoba! Semoga Takjil Jagung ini dapat membantu Anda untuk berbuka puasa dengan nyaman dan sehat.
