Yeon Ji-Young di drama Korea ‘Bon Appétit, Your Majesty’ kembali dengan resep pasta unik yang menggabungkan cita rasa Korea dan Italia. Kali ini, ia memperkenalkan Pasta Doenjang yang pastinya bikin lidah bergoyang. Resep ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba sesuatu yang baru di dapur.
Pasta Doenjang ini mengandalkan bumbu khas Korea, yaitu doenjang, yang memberikan rasa gurih dan sedikit manis. Kombinasi ini membuat pasta jadi lebih kaya rasa dan berbeda dari pasta pada umumnya. Cocok banget buat kamu yang suka eksplorasi rasa baru.
Bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana dan mudah ditemukan. Kamu bisa membuatnya di rumah tanpa perlu repot mencari bahan yang sulit. Proses memasaknya juga cepat, jadi cocok untuk menu makan malam praktis.
Berikut adalah langkah-langkah membuat Pasta Doenjang ala Yeon Ji-young:
– Siapkan pasta pilihanmu, bisa spaghetti atau fettuccine.
– Rebus pasta hingga al dente, lalu tiriskan.
– Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
– Tambahkan doenjang dan sedikit air, aduk rata.
– Masukkan pasta yang sudah direbus, aduk hingga bumbu meresap.
– Tambahkan sayuran seperti paprika atau brokoli sesuai selera.
– Sajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang.
– Nikmati selagi hangat!
Dengan resep ini, kamu bisa menikmati sensasi baru dari pasta yang berbeda dari biasanya. Selamat mencoba dan semoga suka!
