Resep Masakan Mudah dan Murah yang Dapat Dicoba di Rumah

Setiap orang pasti ingin menghemat pengeluaran saat memasak di rumah. Namun, tidak semua orang bisa membuat masakan yang mudah dan murah. Oleh karena itu, artikel ini akan memberikan sepuluh resep masakan mudah dan murah yang dapat dicoba di rumah.

1. Nasi Goreng Sederhana

Nasi goreng sederhana adalah salah satu masakan yang bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan hanya nasi, kecap manis, telur, bawang putih, bawang merah, dan cabai sesuai selera. Cara membuatnya pun cukup mudah, yaitu:

– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
– Masukkan telur dan aduk hingga matang
– Tambahkan nasi dan kecap manis, aduk hingga rata
– Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera

2. Sayur Asem

Sayur Asem juga termasuk masakan yang mudah dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan seperti kacang panjang, jagung manis, terong, daun melinjo, dan daun salam. Lalu, cara membuatnya adalah:

– Rebus kacang panjang, jagung, terong, daun melinjo, dan daun salam hingga matang
– Tambahkan gula merah, garam, dan asam jawa
– Tunggu hingga bumbu meresap

3. Pepes Ikan

Pepes ikan juga termasuk masakan yang mudah dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan seperti ikan, daun pisang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk. Lalu, cara membuatnya adalah:

– Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga halus
– Tumis bumbu hingga harum
– Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk rata
– Letakkan ikan di atas daun pisang, lalu bungkus dengan daun pisang dan sematkan dengan lidi
– Panggang di atas api atau kukus selama 30-40 menit

4. Sate Ayam

Sate ayam juga termasuk masakan mudah dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan hanya daging ayam, kecap manis, minyak goreng, gula merah, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Cara membuatnya adalah:

– Iris daging ayam dan tusuk dengan tusuk sate
– Blender bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga halus
– Campurkan bumbu dengan kecap manis, gula merah, minyak goreng, dan sedikit air
– Celupkan sate ayam ke dalam bumbu, lalu panggang di atas panggangan hingga matang

5. Tumis Kangkung

Tumis kangkung juga termasuk masakan yang mudah dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan hanya kangkung, bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam. Cara membuatnya adalah:

– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
– Masukkan cabai dan tumis lagi hingga harum
– Tambahkan kangkung dan aduk hingga rata
– Tambahkan garam sesuai selera

6. Buncis Balado

Buncis balado adalah salah satu masakan yang mudah dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan hanya buncis, bawang putih, bawang merah, cabai merah, garam, dan gula. Cara membuatnya adalah:

– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
– Masukkan cabai dan tumis lagi hingga harum
– Tambahkan buncis, aduk rata
– Tambahkan garam dan gula sesuai selera

7. Telur Balado

Telur balado juga termasuk masakan yang mudah dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan hanya telur, cabai merah, bawang putih, bawang merah, garam, dan gula. Cara membuatnya adalah:

– Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya
– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
– Masukkan cabai dan tumis lagi hingga harum
– Tambahkan telur, aduk rata
– Tambahkan garam dan gula sesuai selera

8. Kare Ayam

Kare ayam termasuk masakan rumahan yang mudah dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan seperti ayam, santan kental, kentang, wortel, bawang putih, bawang merah, cabai, garam, dan gula. Lalu, cara membuatnya adalah:

– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
– Masukkan cabai dan tumis lagi hingga harum
– Masukkan ayam, aduk rata hingga matang
– Tambahkan santan, kentang, dan wortel
– Tambahkan garam dan gula sesuai selera

9. Ayam Goreng

Ayam goreng juga termasuk masakan rumahan yang mudah dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan seperti ayam, tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica. Lalu, cara membuatnya adalah:

– Lumuri ayam dengan bumbu garam dan merica
– Balur ayam dengan tepung terigu
– Goreng ayam hingga kecoklatan

10. Soto Ayam

Soto ayam termasuk masakan rumahan yang mudah dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan seperti daging ayam, kaldu ayam, daun bawang, bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan merica. Lalu, cara membuatnya adalah:

– Rebus daging ayam hingga matang, lalu potong-potong
– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
– Tambahkan ketumbar, garam, dan merica
– Tambahkan kaldu ayam dan daun bawang
– Tunggu hingga bumbu meresap

FAQs

1. Apakah semua bahan mudah didapat di pasar tradisional?
Jawab: Ya, semua bahan yang disebutkan di atas mudah didapat di pasar tradisional.

2. Apakah saya bisa menggunakan bahan lain selain yang disebutkan di atas?
Jawab: Ya, Anda bisa menggunakan bahan lain yang sesuai dengan selera dan ketersediaan di rumah.

3. Apakah semua masakan di atas halal?
Jawab: Ya, semua masakan di atas halal.

4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat masakan di atas?
Jawab: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat masakan di atas bervariasi, namun rata-rata hanya membutuhkan waktu 30-60 menit.

5. Apakah masakan di atas cocok untuk dijadikan menu sehari-hari?
Jawab: Ya, masakan di atas sangat cocok untuk dijadikan menu sehari-hari karena mudah dan murah.

6. Apakah masakan di atas terlalu pedas?
Jawab: Tergantung selera masing-masing, namun sebagian besar masakan di atas tidak terlalu pedas.

7. Apakah masakan di atas cocok untuk melepas rasa jenuh saat Work from Home?
Jawab: Ya, masakan di atas cocok untuk melepas rasa jenuh saat Work from Home karena mudah dan cepat dibuat.