Resep Masakan Diet: Dada Ayam Panggang Sehat dan Lezat
Berbicara tentang diet, makanan yang sehat dan lezat tentu menjadi kebutuhan sehari-hari. Salah satu alternatif yang bisa dikonsumsi saat diet adalah dada ayam panggang. Selain praktis dan mudah dibuat, dada ayam panggang memiliki kandungan protein tertinggi yang sangat baik untuk tubuh.
Berikut adalah resep dada ayam panggang sehat dan lezat yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 2 buah dada ayam tanpa kulit
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 3 siung bawang putih, dicincang
– 1 sendok makan garam
– 1 sendok makan merica bubuk
Cara membuat:
1. Pertama-tama, cuci bersih dada ayam menggunakan air mengalir dan lap dengan tisu.
2. Buat bumbu campuran dengan mencampurkan minyak zaitun, bawang putih, garam, dan merica bubuk.
3. Oleskan bumbu campuran ke atas permukaan dada ayam dengan menggunakan kuas.
4. Siapkan loyang panggang dan kertas alas panggang di atasnya. Letakkan dada ayam di atas kertas alas panggang.
5. Panggang dada ayam dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama sekitar 30-40 menit hingga matang dan kecokelatan.
6. Angkat dada ayam dari oven dan sajikan dalam piring.
Dada ayam panggang siap disajikan dan bisa dinikmati dengan aneka sayuran segar. Tidak hanya nikmat, tapi juga sehat dan diet-friendly.
FAQs tentang Dada Ayam Panggang
1. Seberapa sering boleh mengonsumsi dada ayam panggang saat diet?
Dada ayam panggang bisa dikonsumsi dalam jumlah moderat, yakni maksimal 3 kali seminggu. Terlalu banyak mengonsumsi dada ayam panggang bisa membuat tubuh kelebihan protein yang tidak diinginkan.
2. Apa pilihan sayuran segar yang cocok untuk disajikan bersama dada ayam panggang?
Sayuran seperti brokoli, wortel, kembang kol, bayam, dan timun sangat cocok untuk disajikan bersama dada ayam panggang. Sayuran ini kaya akan serat dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
3. Bisa berapa lama menyimpan dada ayam panggang?
Dada ayam panggang bisa disimpan di dalam lemari pendingin dalam wadah tertutup selama maksimal 3 hari. Jangan lupa untuk menghangatkan kembali dada ayam panggang sebelum mengonsumsinya kembali.
4. Apa saja manfaat dari mengonsumsi dada ayam panggang?
Dada ayam panggang mengandung protein tinggi yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perbaikan otot. Selain itu, dada ayam panggang juga rendah kalori dan lemak sehingga cocok dikonsumsi bagi yang menjalankan program diet.