Bulan Ramadhan telah tiba, dan itu berarti kita harus mempersiapkan takjil untuk berbuka puasa. Takjil adalah makanan ringan yang digunakan untuk berbuka puasa, biasanya disajikan dengan minuman yang segar dan menyehatkan. Ada banyak resep takjil sehat untuk dibuat, sehingga kita dapat memenuhi kebutuhan nutrisi kita setelah berpuasa seharian. Dalam artikel ini, kami akan memberikan 10 resep takjil sehat untuk berbuka puasa yang menyegarkan dan mudah dibuat di rumah.

1. Jus Beri

Jus Beri adalah minuman sehat yang menyegarkan. Beri kaya akan antioksidan dan serat, menjadikan minuman ini sumber nutrisi yang cocok untuk mengisi ulang energi setelah berpuasa.

Bahan-bahan:
– 1 cangkir buah beri segar atau beku
– ½ cangkir jus jeruk
– 1 buah jeruk nipis, peras airnya
– Gula pasir secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam blender dan aduk hingga halus.
2. Tambahkan gula pasir secukupnya sesuai dengan selera anda.
3. Sajikan dalam gelas yang sudah diisi dengan es.

2. Es buah

Es buah adalah takjil populer yang cocok untuk berbuka puasa. Es buah dapat dibuat dengan berbagai buah segar dan lebih menyegarkan ketika disajikan dengan es batu pada hari yang panas.

Bahan-bahan:
– 1 buah apel
– 1 buah mangga
– 2 buah jeruk
– 1 buah nanas
– 1 buah pepaya
– 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya saja
– 2 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Kupas buah-buahan dan potong menjadi ukuran kecil.
2. Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
3. Tambahkan gula pasir secukupnya dan aduk rata.
4. Tambahkan air kelapa secukupnya untuk memberikan rasa tambahan dan menyegarkan.
5. Sajikan dalam mangkuk besar yang sudah diisi dengan es batu.

3. Yogurt dan buah

Yogurt dan buah adalah kombinasi yang sempurna untuk takjil yang segar dan sehat. Yogurt memberikan protein dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa, sementara buah memberikan serat dan vitamin yang tentunya sangat penting untuk tubuh kita.

Bahan-bahan:
– 1 cangkir yogurt plain
– 1 buah pisang
– 1 buah kiwi
– 1 buah strawberry
– 1 sdm madu

Cara membuat:
1. Kupas pisang dan potong menjadi ukuran kecil.
2. Potong kiwi dan strawberry menjadi irisan kecil-kecil.
3. Campurkan semua buah dalam mangkuk kecil.
4. Tambahkan yogurt dan madu, aduk rata.
5. Sajikan dalam mangkuk kecil.

4. Lassi mangga

Lassi mangga adalah minuman yang populer di India dan Asia Tenggara. Mangga memberikan rasa manis alami, sementara yogurt memberikan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.

Bahan-bahan:
– 1 buah mangga matang
– 1 cangkir yogurt plain
– 1 sdm gula pasir
– ½ cangkir susu

Cara membuat:
1. Potong mangga menjadi beberapa bagian.
2. Campurkan mangga, yogurt, susu dan gula pasir dalam blender dan aduk hingga halus.
3. Tambahkan air jika terlalu kental atau es batu jika terlalu encer.
4. Sajikan dalam gelas besar.

5. Salad buah

Salad buah adalah takjil yang sehat dan mudah dibuat. Banyak buah dapat digunakan untuk membuat salad buah, sesuai dengan selera anda. Salad buah sangat menyegarkan, sementara vitamin dan nutrisi yang dikandung dalam buah tentunya sangat baik untuk tubuh.

Bahan-bahan:
– 1 buah apel
– 1 buah mangga
– 1 buah jeruk
– 1 buah pepaya
– 1 buah nanas
– ½ cangkir stroberi
– 2 sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Kupas buah-buahan dan potong menjadi ukuran kecil.
2. Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
3. Tambahkan gula pasir secukupnya, aduk rata.
4. Sajikan dalam mangkuk kecil.

6. Jus Wortel

Jus wortel adalah minuman yang menyehatkan. Wortel kaya akan vitamin A, sementara jus jeruk memberikan rasa segar.

Bahan-bahan:
– 3 buah wortel
– 1 buah jeruk
– Gula pasir secukupnya

Cara membuat:
1. Potong wortel menjadi beberapa bagian.
2. Peras jus dari jeruk dan simpan di mangkuk terpisah.
3. Campurkan wortel dalam blender dan aduk hingga halus.
4. Tambahkan jus jeruk dan gula pasir secukupnya, aduk rata.
5. Tambahkan air jika terlalu kental atau es batu jika terlalu encer.
6. Sajikan dalam gelas kecil.

7. Es kelapa muda

Es kelapa muda memberikan rasa segar yang tidak terkalahkan pada hari yang panas. Kelapa muda juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh kita.

Bahan-bahan:
– 1 kelapa muda
– 2 sdm gula pasir
– Air secukupnya
– Es batu

Cara membuat:
1. Ambil air kelapa dari kelapa muda.
2. Campurkan air kelapa, gula pasir dan air secukupnya dalam mangkuk besar.
3. Aduk hingga gula larut.
4. Tambahkan es batu dan aduk lagi.
5. Sajikan dalam gelas besar.

8. Smoothie paprika

Smoothie paprika adalah minuman yang sedikit unik tetapi sangat menyehatkan. Paprika kaya akan vitamin C, juga kandungan gula alami dalam buah dapat memberikan energi yang dibutuhkan setelah berpuasa.

Bahan-bahan:
– 1 buah paprika (warna yang anda suka)
– 1 buah apel
– 1 buah jeruk
– 1 sdt madu
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Potong paprika, apel dan jeruk menjadi beberapa bagian.
2. Campurkan semua buah dalam blender dan aduk hingga halus.
3. Tambahkan madu secukupnya dan air secukupnya sesuai dengan selera anda.
4. Tambahkan es batu dan sajikan dalam gelas kecil.

9. Es jus alpukat

Es jus alpukat adalah minuman yang menyehatkan dan menyegarkan pada saat berbuka puasa. Avocado kaya akan lemak sehat dan serat, menjadikan minuman ini pilihan yang baik untuk mengisi ulang energi setelah berpuasa.

Bahan-bahan:
– 1 buah alpukat matang
– 1 cangkir susu almond
– 2 sdm gula pasir
– Es batu

Cara membuat:
1. Potong alpukat menjadi dua bagian dan buang bijinya.
2. Pisahkan daging alpukat dari kulitnya dan masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan susu almond dan gula pasir secukupnya.
4. Aduk semua bahan hingga halus.
5. Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan dalam gelas besar.

10. Oatmeal dan buah-buahan

Oatmeal dan buah-buahan adalah takjil yang cocok untuk kamu yang ingin mengisi ulang energi dengan makanan yang sehat dan mengandung serat. Oatmeal juga dapat membantu mengenyangkan sehingga kamu merasa kenyang lebih lama.

Bahan-bahan:
– 1 cangkir oatmeal
– 1 buah apel
– ½ cangkir stroberi
– 2 sdm gula pasir
– Susu almond secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus oatmeal dengan air secukupnya dan masak hingga matang.
2. Potong apel dan stroberi menjadi ukuran kecil.
3. Tambahkan gula pasir dan aduk sampai rata.
4. Tambahkan susu almond secukupnya dan aduk rata lagi.
5. Sajikan dalam mangkuk kecil.

FAQs:

1. Apa manfaat minum takjil setelah berpuasa?

Minum takjil saat berbuka puasa bisa membantu tubuh mengisi ulang energi yang hilang saat berpuasa sambil mengonsumsi nutrisi penting.

2. Berapa porsi takjil yang sebaiknya dikonsumsi setelah berpuasa?

Tergantung pada kebutuhan tubuh anda sendiri dan selera masing-masing. Biasanya dibutuhkan 1 sampai 2 porsi takjil cukup untuk mengisi ulang energi anda.

3. Apa yang harus saya hindari dalam membuat takjil?

Hindari menggunakan bahan tambahan yang berbahaya seperti MSG atau pemanis buatan yang memiliki efek samping pada kesehatan anda.

4. Bagaimana cara menyimpan takjil?

Simpan takjil di dalam lemari es jika tidak segera dikonsumsi untuk mencegah bakteri berkembang biak pada makanan tersebut.

5. Apakah ada makanan atau minuman yang sebaiknya dihindari setelah berpuasa?

Hindari makanan berlemak dan pedas serta minuman yang mengandung kafein seperti kopi atau teh karena dapat menyebabkan bersendawa dan perut terasa tidak nyaman. Gunakan pola makan yang seimbang dan sehat untuk memanfaatkan manfaat dari takjil dan memberikan energi pada tubuh anda.