Resep Kue Kering Ny. Liem: 5 Terbaru yang Harus Dicoba
Kue kering merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia, khususnya saat hari raya tiba. Ada banyak variasi kue kering yang dapat dibuat, mulai dari yang berbahan dasar tepung terigu hingga kacang. Salah satu kue kering yang terkenal dan sudah ada sejak lama adalah kue kering dari Ny. Liem. Ny. Liem merupakan merk kue kering yang sudah ada sejak lama dan selalu menjadi pilihan favorit banyak orang. Berikut ini adalah 5 resep kue kering Ny. Liem terbaru yang harus dicoba.
1. Kue Kering Ratna
Kue kering ratna adalah salah satu varian kue kering dari Ny. Liem yang baru saja diluncurkan. Kue kering ini terdiri dari campuran kacang mede, telur ayam dan gula. Warna kue kering ini yang kekuningan dan bertekstur renyah membuat kue kering ini sangat lezat dan cocok untuk dijadikan sebagai camilan sepanjang hari.
2. Kue Kering Bima
Kue kering Bima merupakan kue kering baru lainnya dari Ny. Liem. Kue kering ini terdiri dari tepung terigu, margarin, telur dan gula. Tambahkan aroma vanila dan kuning telur ayam agar kue kering ini lebih harum dan rasanya semakin enak. Kue kering ini memiliki tekstur yang empuk dan lembut sehingga cocok untuk dicicipi bersama teh atau kopi di siang hari.
3. Kue Kering Sari
Kue kering sari merupakan kue kering baru yang dikenalkan oleh Ny. Liem. Kue kering ini mirip dengan kue kering putri salju yang terkenal, hanya saja kue kering sari lebih aromatik, renyah dan sangat lezat. Kue kering ini terdiri dari tepung terigu, margarin, gula, kuning telur, dan parutan keju. Kue kering ini unik karena memiliki aroma khas kayu manis, bertekstur renyah dan cocok dikonsumsi pada cuaca yang sedang dingin.
4. Kue Kering Aneka Rasa
Kue kering aneka rasa merupakan kue kering pilihan yang sangat cocok bagi penggemar kue kering. Kue kering aneka rasa terdiri dari banyak varian kue kering yang dikemas dalam satu bungkus. Ada berbagai macam varian kue kering di dalam bungkusan ini, mulai dari kue kering lidah kucing hingga kue kering kacang. Kue kering aneka rasa dari Ny. Liem memiliki kualitas yang sangat baik, rasa yang lezat dan tidak terlalu manis.
5. Kue Kering Emping
Kue kering emping merupakan kue kering yang terbuat dari pemanggangan biji dari buah belinjo. Kue kering ini sangat khas dan umumnya banyak ditemukan di Bali. Ny. Liem juga memiliki kue kering emping yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada hari raya atau hari biasa. Kue kering emping dari Ny. Liem memiliki aroma yang khas dan tekstur yang sangat renyah.
Pro Tips
1. Jangan terlalu banyak menggunakan margarin dalam membuat kue. Margarin yang terlalu banyak justru membuat kue kering menjadi terlalu lembek dan tidak renyah.
2. Pastikan penggunaan tepung terigu yang tepat. Jangan memakai tepung terigu yang sudah kadaluwarsa.
3. Selalu gunakan bahan-bahan yang berkualitas untuk mendapatkan hasil kue kering yang lezat dan nikmat.
4. Pastikan adonan kue kering tidak terlalu padat atau terlalu encer. Gunakan teknik giling yang tepat untuk menghasilkan adonan kue kering yang diinginkan.
5. Simpan kue kering dalam wadah yang tepat dan hindari kontak dengan udara yang lembab. Taruh kue kering dalam wadah yang rapat dan simpan di tempat yang kering dan sejuk.
