Resep Kue Lebaran Sagu Keju yang Lezat dan Praktis
Lebaran sudah tidak lama lagi, dan tentu saja kita harus menyambut hari raya ini dengan hidangan lezat. Apakah Anda mencari kue yang praktis dan mudah untuk dibuat? Jangan khawatir, resep ini mungkin bisa menjadi pilihan Anda. Resep kue lebaran sagu keju yang lezat dan praktis ini sangat mudah untuk dibuat, pasti akan membuat seluruh keluarga terkesan! Siap mencoba?
Bahan-bahan:
– 200 gr tepung sagu
– 50 gr tepung terigu
– 100 gr mentega
– 75 gr keju cheddar parut
– 1 butir telur ayam
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Panaskan mentega dan keju dalam wadah sampai meleleh. Aduk rata, lalu dinginkan.
2. Ambil wadah lain, campurkan tepung sagu, tepung terigu, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan campuran mentega dan keju. Aduk sampai tercampur rata.
4. Tambahkan telur ayam, aduk rata.
5. Bentuk adonan seperti bola kecil. Letakkan bola-bola ini di atas loyang yang sudah dioles dengan mentega atau minyak.
6. Panaskan oven sampai 180 derajat Celsius, dan panggang bola-bola ini selama 20-25 menit.
Resep ini menghasilkan sekitar 20-25 kue.
FAQs
1. Apakah saya bisa menggunakan keju lain selain keju cheddar?
Tentu saja! Anda dapat menggunakan keju apa saja sesuai dengan selera Anda.
2. Apakah saya bisa menggunakan mentega margarin?
Ya, Anda dapat menggunakan mentega margarin. Namun, rasanya akan berbeda dengan menggunakan mentega butter.
3. Bisa tidak menggunakan tepung terigu?
Tepung terigu memberikan tekstur yang lebih adu, Anda bisa coba mengganti tepung terigu dengan tepung jagung atau tepung ketan.
4. Berapa lama kue ini dapat disimpan?
Kue ini dapat bertahan selama seminggu jika disimpan di dalam wadah kedap udara atau di dalam kulkas.
5. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam adonan untuk variasi rasa?
Anda bisa mencoba menambahkan wijen atau kacang ke dalam adonan. Atau, Anda juga bisa menaburkan gula halus di atas kue setelah matang.
6. Bisakah resep ini dijadikan kue basah?
Kue ini lebih cocok sebagai kue kering, namun jika Anda ingin mengubahnya menjadi kue basah, Anda bisa menambahkan sedikit santan ke dalam adonan.
7. Bisa tidak menggunakan telur ayam?
Anda bisa mencoba mengganti telur ayam dengan telur bebek, atau bahkan mencoba mengganti dengan susu kental manis. Namun, hal ini dapat mempengaruhi tekstur dan rasa akhir dari kue.
