Resep Masakan Sederhana dan Praktis untuk Pemula
Masak sendiri merupakan salah satu hal yang dapat dilakukan untuk menghemat uang dan juga memangkas pengeluaran harian. Selain itu, masak sendiri juga memungkinkan kita untuk dapat mengetahui asupan gizi yang kita konsumsi dalam makanan yang kita buat. Namun, bagi pemula yang baru belajar memasak, terkadang susah untuk menemukan resep-resep masakan yang mudah dan praktis. Nah, berikut ini adalah beberapa resep masakan sederhana dan praktis yang cocok untuk pemula:
1. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan salah satu makanan Indonesia yang paling terkenal dan mudah untuk dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Anda hanya membutuhkan beras, sayuran yang dipotong kecil-kecil, dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, dan lada. Cara membuatnya pun sangat mudah, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah sampai tercium bau harum, kemudian masukkan sayuran dan tumis hingga matang. Masukkan nasi dan aduk hingga tercampur rata. Terakhir, tambahkan kecap manis, garam, dan lada sesuai selera Anda.
2. Pindang Patin
Pindang patin merupakan hidangan ikan yang sangat populer di Indonesia. Untuk membuat pindang patin, Anda hanya perlu membeli ikan patin segar dan bahan-bahan seperti asam jawa, daun jeruk, dan cabai. Pertama-tama bersihkan ikan patin dan potong menjadi beberapa bagian. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, kemudian masukkan ikan patin dan air secukupnya. Tambahkan bumbu pindang seperti asam jawa, cabai, dan daun jeruk. Tunggu hingga ikan matang dan sajikan dengan nasi putih.
3. Sate Ayam
Sate ayam merupakan salah satu hidangan yang sangat mudah dibuat dan cocok dipadukan dengan nasi putih atau lontong. Untuk membuat sate ayam, Anda hanya perlu membeli daging ayam, bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, dan lada. Pertama-tama potong daging ayam menjadi kecil-kecil, lalu tusukkan pada tusukan sate. Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu campurkan dengan kecap manis, garam, dan lada. Setelah itu rendam sate ayam pada campuran bumbu tersebut selama beberapa jam. Setelah itu bakar sate ayam hingga matang. Anda juga bisa menambahkan bumbu kacang sebagai pelengkap.
4. Tumis Kangkung
Tumis kangkung merupakan salah satu hidangan sayur yang paling mudah dibuat dan enak. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana yaitu kangkung, bawang putih, garam, dan minyak. Pertama-tama cuci bersih kangkung, kemudian potong-potong kecil. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan kangkung dan tambahkan garam sesuai selera Anda. Tumis hingga kangkung matang dan empuk. Tumis kangkung siap disajikan bersama nasi putih.
FAQs
Q: Apa saja tips untuk memasak bagi pemula?
A: Beberapa tips untuk memasak bagi pemula antara lain menggunakan resep yang sederhana dan praktis, mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan sebelum memulai memasak, selalu membaca arahan pada resep terlebih dahulu, dan terus berlatih agar semakin mahir.
Q: Berapa lama waktu yang diperlukan untuk memasak hidangan sederhana?
A: Waktu memasak hidangan sederhana bisa berbeda-beda tergantung dari bahan-bahan yang digunakan dan juga jenis hidangan yang dimasak. Namun, biasanya waktu memasak hidangan sederhana tidak lebih dari 30 menit.
Q: Apa saja hidangan sederhana yang cocok untuk anak-anak?
A: Beberapa hidangan sederhana yang cocok untuk anak-anak antara lain nasi goreng, spaghetti, sate ayam, tumis sayuran, dan donat.
Q: Bagaimana cara untuk memilih bahan-bahan yang baik saat memasak?
A: Beberapa tips untuk memilih bahan-bahan yang baik saat memasak antara lain memilih bahan-bahan yang segar, memeriksa tanggal kadaluarsanya, memilih bahan-bahan yang tidak cacat atau rusak, dan memilih bahan-bahan yang berkualitas.
