Sunday, June 11, 2023
Home / Rumah Tangga / Resep Masakan Simple Ayam yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Masakan Simple Ayam yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Masakan Simple Ayam yang Enak dan Mudah Dibuat

Ayam adalah bahan makanan yang biasa digunakan di Indonesia. Selain karena mudah ditemukan, ayam juga memiliki banyak keunggulan, seperti rendah kalori, banyak protein, dan memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan kita. Bagi Anda yang ingin membuat masakan ayam yang mudah dan enak, berikut resep masakan simple ayam yang enak dan mudah dibuat.

1. Ayam Goreng Tepung

Resep ayam goreng tepung yang satu ini sangat simpel dan mudah dibuat. Anda hanya memerlukan ayam, tepung terigu, tepung maizena, telur, dan bumbu dapur seperti garam dan merica. Cara membuatnya juga sangat mudah, yaitu sebagai berikut:

Bahan:

– 500 gram ayam potong-siap goreng
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram tepung maizena
– 2 butir telur
– garam secukupnya
– merica bubuk secukupnya
– minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica dalam wadah.

2. Kocok lepas telur di dalam wadah lain.

3. Masukkan ayam ke dalam telur kocok dan aduk hingga rata. Kemudian, guling-gulingkan ayam dalam campuran tepung hingga merata.

4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang.

5. Angkat ayam dari wajan dan tiriskan minyaknya.

Ayam goreng tepung siap disajikan.

2. Chicken Teriyaki

Resep chicken teriyaki juga merupakan resep ayam yang simple dan enak. Teriyaki adalah salah satu saus yang paling populer di Jepang, yang terbuat dari kecap, mirin, dan gula. Berikut cara membuat chicken teriyaki:

Bahan:

– 500 gram dada ayam fillet, potong-potong
– 4 sendok makan kecap manis
– 3 sendok makan mirin
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan jahe parut
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan gula pasir
– air secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan kecap manis, mirin, minyak sayur, jahe parut, bawang putih, dan gula pasir dalam sebuah wadah.

2. Masukkan dada ayam yang sudah dipotong ke dalam wadah tersebut, aduk hingga rata, kemudian diamkan selama 30 menit dalam suhu ruangan.

3. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan ayam beserta marinadenya, masak hingga ayam matang.

4. Bila saus terlihat terlalu kental, tambahkan air sedikit-sedikit sampai konsistensinya pas.

5. Angkat dan sajikan.

3. Ayam Bakar Bumbu Bali

Resep ayam bakar bumbu Bali ini sangat simple dan enak. Anda hanya memerlukan ayam, bumbu, dan bahan lainnya. Berikut cara membuatnya:

Bahan:

– 1 ekor ayam, potong 4 bagian
– 2 sendok makan minyak goreng
– 3 butir bawang merah, haluskan
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 buah cabai merah, haluskan
– 1 sendok teh ketumbar, haluskan
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula merah, serut
– 1 lembar daun salam
– 1 lembar daun jeruk
– 1 batang serai, memarkan
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 200 ml air

Cara membuat:

1. Siapkan ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, serta cabai merah ke dalam wadah. Campurkan semua bahan dan aduk rata, lalu masukkan ayam. Diamkan selama 30 menit.

2. Bakar ayam di atas panggangan yang sudah dipanaskan di atas api sedang-sedang saja.

3. Setelah ayam mulai matang, campurkan sisa bahan ke dalam wajan dengan api sedang lalu masak hingga bahan menyusut.

4. Setelah saus cukup kental, siramkan ke atas ayam bakar yang telah matang. Siap disajikan.

FAQs

1. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ayam simple?

Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ayam simple cukup mudah seperti bumbu dapur, ayam, tepung terigu, tepung maizena, telur, dan minyak goreng.

2. Apa saja resep ayam simple yang bisa dicoba?

Beberapa resep ayam simple yang bisa dicoba, antara lain ayam goreng tepung, chicken teriyaki, dan ayam bakar bumbu Bali.

3. Bagaimana cara memasak ayam dengan benar?

Memasak ayam yang benar penting untuk membuat ayam matang sempurna dan juga lebih enak. Beberapa cara untuk memasak ayam yang benar antara lain dengan di goreng, digrill, atau dibakar dengan suhu yang tepat. Pastikan ayam matang sempurna dan suhu serta waktu memasak tidak terlalu tinggi.

Cek Artikel Ini Sis..

Kue Kering Lucu Imut, Jajanan yang Menggugah Selera

Kue Kering Lucu Imut, Jajanan yang Menggugah Selera Kue kering lucu imut menjadi salah satu …