Es Campur

Bahan :

• Bahan utama adalah simpel sirup secukupnya sesuai selera manisnya (dibuat dari air ditambah gula dan daun pandan kemudian rebus sampai mendidih).
• Agar agar kualitas bagus 2 atau 3 bungkus masing masing beda warna ya supaya lebih menarik.
• Cincau hitam yang sudah dipotong sesuai selera kalau ada.
• Buah melon segar ukuran sedang yang sudah dipotong kotak kurang lebih sebanyak 1 buah.
• Mangga segar ukuran sedang yang sudah matang dan dipotong sesuai selera kurang lebih sebanyak 1 sampai 2 buah.
• Nanas, nangka, semangka atau pepaya atau buah lainnya yang sudah dipotong secukupnya sesuai selera.
• Susu kental manis secukupnya sesuai kebutuhan.
• Es batu atau es serut secukupnya sesuai selera. (Resep dari Laman resepcaramemasak.info)
  

  Cara membuat es campur buah segar

• Ambil dan siapkan gelas atau mangkuk kemudian tata agar agar dan potongan buah diatas.
• Masukkan simpel sirupnya secukupnya sesuai selera.
• Masukkan es serut kemudian beri susu kental manis secukupmnya sesuai selera.

Salad Buah

Bahan:

• Apel segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Melon segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Semangka 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Mangga segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Pepaya segar 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
• Anggur segar 200 g, belah jadi dua dan buang bijinya
• Stroberi segar 20 g, belah jadi empat, atau bisa ditambah buah lainnya kesukaan Anda.
• Mayonaise 150 mlKeju parut
• Kental manis vanila 1 kaleng
• Jeruk nipis (optional)

Cara membuat:

1. Setelah semua buah sudah dipotong-potong, masukkan dalam kulkas agar menjadi lebih segar dan dingin.
2. Setelah itu campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
3. Campur mayonaise, kental manis, dan air perasan jeruk nipis bila suka.
4. Keluarkan buah-buahan dari kulkas.
5. Tuang saus salad.
6. Taburi parutan keju sesuai dengan selera Anda.

Pada salad buah yang Anda buat sendiri, Anda bisa mengkreasikan isinya sesuai dengan buah kesukaan Anda. Bisa juga Anda tambahkan jelly dan nata de coco dalam salad Anda. Selain salad buah, kreasi salah lainnya adalah salad sayur. (Resep dari Laman Liputan 6)

Es Buah

Bahan

• 1 buah apel
• 2 potong melon
• 10 buah anggur
• 1 buah kiwi
• 1 bungkus sari kelapa
• 1 sdm biji selasih (direndam dgn air biasa sampai mengembang)
• 3 sdm sirup
• 10 sdm skm
• Air

Cara membuat:

1. Potong buah kecil – kecil lalu masukkan ke dalam wadah.
2. Tuang sirup, susu, air, lalu aduk rata.
3. Masukkan selasih, sari kelapa, dan es batu.

Es Blewah