Resep Kue Kering Isi Coklat Batang yang Mudah dan Nikmat

Kue kering memang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Selain mudah dibuat, kue kering juga terkenal dengan rasanya yang nikmat dan dapat dihibahkan kepada teman atau keluarga sebagai hadiah. Salah satu jenis kue kering yang banyak digemari oleh orang adalah kue kering isi coklat batang. Nah, kali ini akan dibagikan resep kue kering isi coklat batang yang mudah dan nikmat.

Bahan-bahan:

– 180 gram margarin atau butter
– 2 butir kuning telur
– 50 gram gula halus
– 1 sendok teh vanilla essence
– 350 gram tepung terigu protein sedang
– 50 gram maizena
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– Coklat batang secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan margarin atau butter dengan gula halus dan kuning telur dalam suatu wadah.
2. Tambahkan vanilla essence dan aduk merata.
3. Saring tepung terigu, maizena, garam, dan baking powder. Lalu, masukan ke dalam adonan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Setelah adonan rata, cetak adonan ke dalam cetakan kue kering.
5. Potong coklat batang dengan ukuran sedang dan masukkan ke dalam adonan di tengah cetakan.
6. Panggang kue kering dalam oven dengan suhu 140 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga kue kering matang hingga kekuningan.

Kue kering isi coklat batang sudah siap disajikan. Krimkan dengan isian coklat batang yang meleleh ke dalam mulut. Berikut beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang resep kue kering isi coklat batang yang mudah dan nikmat.

FAQs:

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep kue kering isi coklat batang?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep ini sekitar 40 menit, termasuk waktu memanggang dalam oven.

2. Bisa tidak diganti dengan margarin tanpa rasa atau butter?

Bisa, akan tetapi akan berbeda rasa dan tekstur dari kue kering yang dihasilkan.

3. Berapa banyak kue yang dihasilkan dengan menggunakan resep ini?

Resep ini dapat menghasilkan sekitar 30-40 kue kering.

4. Apakah tepung terigu yang digunakan harus protein sedang?

Tepung terigu yang digunakan harus protein sedang, karena dengan protein sedang kue kering akan lebih mudah diolah dan tidak terlalu keras.

5. Apakah kue kering isi coklat batang harus disimpan di dalam lemari pendingin?

Tidak perlu menyimpan kue kering isi coklat batang di dalam lemari pendingin, akan tetapi disarankan untuk disimpan di dalam wadah yang kedap udara dan digunakan dalam waktu seminggu.

Kue kering isi coklat batang memiliki tekstur yang renyah dan di dalamnya terdapat isian coklat batang yang lezat. Dengan resep ini, Anda dapat membuat kue kering isi coklat batang yang mudah dan nikmat di rumah sendiri. Selamat mencoba!