Resep Mudah Kue Lebaran Tanpa Oven yang Enak dan Lembut
Lebaran identik dengan kue-kue yang enak dan lezat. Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven yang memadai untuk membuat berbagai kue lebaran. Tidak perlu khawatir, berikut adalah resep mudah kue lebaran tanpa oven yang enak dan lembut.
Bahan-bahan:
1. 100 gram margarin
2. ΒΌ sendok teh garam
3. 50 gram gula halus
4. 200 gram tepung terigu protein rendah
5. 2 butir telur ayam
6. 1 sendok teaspoon baking powder
7. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan margarin, gula halus, dan garam dalam satu wadah, aduk hingga merata.
2. Masukkan telur satu persatu sambil diaduk perlahan.
3. Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam satu wadah.
4. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam wadah margarin dan telur sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket.
5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan atau sesuai selera, lalu pipihkan dengan menggunakan tangan atau sendok.
6. Siapkan wajan anti lengket dan panaskan dengan api sedang.
7. Tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan adonan kue. Goreng hingga kedua sisinya kecokelatan.
8. Setelah matang, angkat dan tiriskan kue dengan menggunakan saringan.
FAQs:
1. Apa saja keuntungan dari membuat kue tanpa menggunakan oven?
Membuat kue tanpa menggunakan oven memiliki beberapa keuntungan, antara lain tidak perlu membeli oven, lebih hemat gas atau listrik, dan lebih cepat dan praktis.
2. Bisakah kue lebaran tanpa oven tetap lezat dan enak?
Kue lebaran tanpa oven dapat tetap lezat dan enak jika menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan mengikuti resep dengan benar.
3. Apa saja kue lebaran lain yang dapat dibuat tanpa oven?
Selain kue putu, ada juga kue nastar dan kue kering lainnya yang dapat dibuat tanpa oven dengan menggunakan wajan anti lengket.
4. Apakah kue lebaran tanpa oven lebih sehat?
Kue lebaran tanpa oven tidak lebih sehat daripada kue yang dibuat dengan oven, namun dapat dijadikan alternatif bagi mereka yang tidak memiliki oven di rumah.
5. Apa saja tips agar kue lebaran tanpa oven tetap lembut dan enak?
Beberapa tips agar kue lebaran tanpa oven tetap lembut dan enak adalah menggunakan bahan yang berkualitas, mengkombinasikan bahan secara benar, menggoreng dengan api yang sedang, dan menyimpan kue di wadah kedap udara.