Resep Kue Lebaran dari Coklat yang Lezat dan Mudah Dibuat

Lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Momen yang penuh dengan keceriaan ini tidak lengkap tanpa persiapan panganan khas lebaran seperti kue-kue. Salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang adalah kue lebaran dari coklat. Berikut ini, kami akan berbagi resep kue lebaran dari coklat yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

– 250 gram tepung terigu serba guna
– 200 gram coklat batang, potong kecil-kecil
– 150 gram mentega
– 100 gram gula pasir halus
– 2 butir telur ayam
– 50 gram kakao bubuk
– 1 sendok teh vanila
– 1 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– Almond slice secukupnya (untuk topping)

Cara membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

2. Campurkan tepung terigu, kakao bubuk, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata.

3. Lelehkan mentega dengan coklat batang dalam api kecil sambil terus diaduk. Setelah leleh, matikan api.

4. Kocok telur dan gula hingga lembut dan mengembang. Tambahkan campuran tepung, vanila, mentega coklat, dan aduk hingga rata.

5. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan. Taburi di atasnya dengan almond slice.

6. Panggang selama 20-25 menit hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan.

Kue lebaran dari coklat ini memiliki cita rasa yang lezat dan pasti akan menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang, terutama oleh anak-anak.

FAQs (Pertanyaan-pertanyaan umum)

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue lebaran dari coklat?

Membuat kue ini membutuhkan waktu sekitar 40-45 menit, termasuk waktu mempersiapkan bahan-bahan dan memasak di oven.

2. Apakah bahan-bahan untuk membuat kue ini mudah didapat di supermarket?

Ya, semua bahan-bahan untuk membuat kue ini dapat ditemukan di supermarket dalam jumlah yang cukup.

3. Mengapa menggunakan garam dalam adonan kue?

Garam digunakan untuk memperkuat rasa adonan kue sehingga terasa lebih enak.

4. Adakah alternatif bahan untuk menggunakan kalau tidak ingin menggunakan almond slice sebagai topping?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan topping lain sesuai dengan selera Anda, seperti kacang, coklat serpihan, atau buah-buahan kering.

5. Bisakah kue ini disimpan dalam jangka waktu yang lama?

Ya, kue ini dapat tetap tahan lama selama disimpan dalam wadah yang kedap udara dan ditempatkan di tempat yang sejuk dan kering.