Inilah 3 Resep Masakan Kekinian yang Gampang dan Enak

Masak inovatif dan kreatif sudah menjadi tren terkini di kalangan masyarakat kita. Semua orang ingin menikmati makanan yang enak dan berbeda dari yang biasa kita temui sehari-hari. Kini, kreativitas di dapur semakin berkembang dan inilah 3 resep masakan kekinian yang gampang dan enak untuk dicoba.

1. Ramen Telur Kuah Pedas

Menu satu ini sangat populer dan menjadi menu andalan di restoran-restoran Jepang. Namun, sekarang Anda bisa mencoba membuatnya di rumah dengan mudah. Menggunakan mie instan, telur, dan bahan-bahan rahasia, Anda bisa menikmati Ramen Telur Kuah Pedas yang enak dan bergizi.

Bahan:

– 1 bungkus mie instan
– 2 butir telur Ayam
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 cabe rawit merah
– 1 sdm kecap manis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdm minyak sayur

Cara Memasak:

1. Rebus mie instan dalam air panas hingga lunak dan tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur dan tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan cabe rawit merah dan kecap manis.
3. Masukkan air ke dalam tumisan, tambahkan bumbu instan rahasia, dan masak hingga mendidih.
4. Masukkan telur ke dalam kuah dan didihkan lagi sampai matang.
5. Masukkan mie rebus dan aduk rata, beri potongan daun bawang sebagai pelengkap.

2. Nasi Goreng Pete

Nasi goreng adalah salah satu cara nyaman untuk memanfaatkan nasi sisa. Namun, saat ingin mengubah nasi goreng biasa menjadi menu yang berbeda dan menggoda, Anda bisa menambahkan pete ke dalam menu ini.

Bahan:

– 2 piring nasi
– 100 gram pete, belah dua
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdm kecap manis
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 sdm minyak sayur

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak sayur dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan nasi ke dalam wajan dan aduk rata.
3. Tambahkan pete dan aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik.
4. Masukkan telur kocok, aduk rata, dan tambahkan kecap manis untuk memberi rasa.
5. Aduk kembali dan biarkan semuanya menyebar dengan baik, dan nasi goreng pete siap disajikan.

3. Semur ayam jamur

Semur ayam jamur adalah masakan yang sangat memanjakan karena rasanya yang lezat dan proses masaknya yang mudah. Anda dapat menambahkan ayam dan jamur ke dalam masakan ini dan masakan kekinian siap disajikan.

Bahan:

– 500 gr ayam
– 1 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdm kecap manis
– 2 cm jahe, geprek
– 4 siung bawang merah, iris tipis
– 1/4 sdt merica bubuk
– 2 lembar daun salam
– 1 sdt garam
– 50 gr jamur tiram
– 15 gr margarin
– 1 stok kaldu ayam

Cara Memasak:

1. Rebus ayam di air hingga empuk dan potong dadu.
2. Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan ayam dan tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang.
4. Masukkan jamur tiram dan kecap manis, masak hingga jamur empuk.
5. Sajikan dan tambahkan irisan daun seledri untuk memberi aroma yang menarik.

FAQs

1. Apakah semua bahan tersedia di toko swalayan?

Yaa, semua bahan tersedia di supermarket terdekat.

2. Apakah kita bisa menggunakan bahan pengganti jika bahan asli tidak tersedia?

Bisa, namun rasanya mungkin berbeda.

3. Bagaimana cara menyimpan masakan yang sudah dimasak?

Simpan dalam wadah kedap udara di kulkas dan panaskan kembali saat akan disajikan.

4. Bisakah masakan tersebut dipanaskan kembali jika sudah dingin?

Ya, panaskan di dalam microwave atau rebus di atas kompor.