5 Resep Masakan Super Mudah Untuk Pemula yang Harus Dicoba
Masak adalah suatu keterampilan yang sangat berguna dan menyenangkan. Namun, bagi pemula, masak bisa menjadi sesuatu yang menakutkan dan sulit. Tapi jangan khawatir, ada banyak resep masakan sederhana dan lezat yang bisa dicoba oleh pemula. Berikut adalah 5 resep masakan super mudah untuk pemula yang harus dicoba.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu masakan paling mudah yang bisa dicoba oleh pemula. Tak hanya mudah, nasi goreng juga membuat perut terasa kenyang dan puas. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng:
– Nasi putih (200 gram)
– Bawang putih (2 siung)
– Bawang merah (2 siung)
– Telur (1 butir)
– Kecap manis (3 sendok makan)
– Kerupuk atau bawang goreng (untuk taburan)
Cara membuat nasi goreng:
1. Pisahkan butir telur dan kocok sampai berbusa.
2. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Masukkan nasi, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis.
5. Masukkan telur lalu aduk rata.
6. Angkat dan sajikan dengan taburan kerupuk atau bawang goreng.
2. Mie Goreng
Mie goreng adalah masakan ke-2 yang sangat mudah dibuat, dan juga nikmat di santap bersama keluarga. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng adalah:
– Mie instan (1 bungkus)
– Bawang putih (1 siung)
– Bawang merah (1 siung)
– Minyak goreng (2 sendok makan)
– Kecap manis (1 sendok makan)
Cara membuat mie goreng:
1. Siapkan mie instan dan rebus sampai matang.
2. Iris bawang putih dan bawang merah.
3. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
4. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
5. Masukkan mie dan aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.
3. Ayam Goreng
Ayam goreng adalah masakan favorit banyak orang. Tapi, kadang membuatnya bisa sulit untuk pemula. Berikut adalah resep ayam goreng yang mudah dibuat dan lezat:
– Dada ayam (1 potong)
– Bawang putih (2 siung)
– Tepung terigu (1 sendok makan)
– Garam (1 sendok teh)
– Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat ayam goreng:
1. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian.
2. Lumuri ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan.
3. Tambahkan tepung terigu dan garam secara merata pada potongan ayam.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Goreng potongan ayam hingga matang dan kuning kecoklatan.
6. Angkat ayam goreng dan tiriskan minyak.
7. Sajikan ayam goreng dengan nasi dan sambal.
4. Sup Ayam
Sup ayam sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan di musim hujan. Berikut adalah resep sup ayam yang sederhana:
– Dada ayam (150 gram)
– Wortel (2 buah)
– Kentang (2 buah)
– Bawang putih (2 siung)
– Merica (1/4 sendok teh)
– Garam (1/4 sendok teh)
Cara membuat sup ayam:
1. Rebus dada ayam hingga matang dan empuk.
2. Iris wortel dan kentang ukuran kecil.
3. Potong-potong dada ayam.
4. Tumis bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan wortel dan kentang.
6. Tuang air secukupnya dan masukkan dada ayam.
7. Bumbui dengan garam dan merica.
8. Rebus hingga sayur empuk.
9. Angkat sup ayam dan sajikan.
5. Sate Ayam
Sate ayam adalah salah satu hidangan yang nikmat dan mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep sate ayam yang mudah dibuat:
– Dada ayam (300 gram)
– Bawang putih (2 siung)
– Bawang merah (2 siung)
– Kecap manis (3 sendok makan)
– Garam (1/4 sendok teh)
– Minyak goreng (2 sendok makan)
– Tusuk sate (secukupnya)
Cara membuat sate ayam:
1. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian.
2. Blend bawang putih dan bawang merah sampai halus.
3. Marinade ayam dengan campuran kecap manis, bawang putih, bawang merah, dan garam selama 30 menit.
4. Tusukkan potongan ayam ke tusuk sate.
5. Panaskan minyak dan goreng sate ayam hingga matang.
6. Angkat jeroan sate ayam, dan siapkan Kecap atau Sambal.
FAQs
Q: Bisa menggunakan telur ayam kampung?
A: Bisa, tapi apabila menggunakannya selalu pastikan sudah dicuci bersih.
Q: Bagaimana cara membuat sup ayam agar rasanya benar-benar enak?
A: Ada beberapa tips, pastikan ayam benar-benar matang, gunakan bumbu-bumbu segar dan pakai kaldu ayam untuk membentuk rasanya.
Q: Apa bahan pengganti dada ayam pada resep sate ayam?
A: Bisa menggunakan paha ayam fillet atau sosis.
Semua resep masakan di atas mudah untuk diikuti, dan bisa membuat pemula merasakan kepuasan tak terhingga saat melihat hasil masakan mereka. Cobalah resep-resep di atas dan tambahkan sentuhan kreativitasmu untuk membuat masakanmu lebih lezat lagi. Selamat mencoba!