Kreasi Resep Masakan Irit dan Mudah Untuk Keluarga

Keluarga adalah segalanya bagi kita, kita selalu ingin memberikan yang terbaik untuk mereka. Namun, tidak selalu mudah untuk memenuhi kebutuhan mereka, terutama dalam hal makanan yang enak dan bergizi. Oleh karena itu, dalam artikel ini, saya ingin berbagi kreasi resep masakan irit dan mudah untuk keluarga.

1. Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang disukai hampir semua orang, terutama anak-anak. Namun, membeli ayam goreng di luar bisa cukup mahal. Berikut adalah cara membuat ayam goreng tepung untuk keluarga:

Bahan:

– 1/2 kg ayam potong
– 2 sdm tepung terigu
– 2 sdm tepung maizena
– 1 sdm bawang putih bubuk
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
– Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam secara merata.
2. Tambahkan sedikit air dan aduk rata.
3. Masukkan ayam ke dalam adonan dan aduk hingga ayam terlapisi tepung.
4. Panaskan minyak dalam wajan.
5. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang.

Ayam goreng tepung siap disajikan untuk keluarga Anda.

2. Nasi Goreng

Nasi Goreng adalah makanan populer yang bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan bisa disesuaikan dengan selera keluarga. Berikut adalah resep nasi goreng yang mudah dan murah:

Bahan:

– 3 piring nasi dingin
– 2 butir telur
– 2 sdm minyak goreng
– 2 siung bawang putih cincang halus
– 2 siung bawang merah cincang halus
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
– 1 sdm kecap manis
– 1 batang daun bawang iris halus
– 1 buah wortel iris tipis
– 50 gr kacang polong kalengan

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tambahkan bawang putih dan bawang merah cincang halus.
3. Masukkan telur dan aduk rata hingga matang.
4. Tambahkan nasi dan aduk rata.
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata hingga nasi tercampur merata.
6. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk rata.
7. Tambahkan daun bawang dan aduk hingga merata.
8. Angkat dan sajikan.

3. Sayur Asem

Sayur asem adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang murah dan mudah dibuat. Berikut adalah resep sayur asem yang nikmat:

Bahan:

– 2 lembar daun salam
– 2 bonggol jagung pipil
– 1 buah lobak potong dadu
– 100 gr kacang tanah kupas
– 100 gr kacang panjang potong-potong
– 2 buah cabe merah keriting iris serong
– 2 buah tomat potong dadu
– 1 liter air
– 1 sdm garam
– 1 sdm gula jawa
– 2 sdm asam Jawa

Cara Membuat:

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Tambahkan daun salam, lobak, jagung, kacang tanah, dan kacang panjang. Rebus hingga sayuran matang.
3. Tambahkan cabe merah keriting dan tomat. Rebus hingga sayuran mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.
4. Tambahkan garam, gula jawa, dan asam Jawa. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.

FAQ

1. Apakah resep di atas aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak?

Ya, semua bahan yang digunakan aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak. Namun, jika ada alergi atau masalah kesehatan tertentu, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi hidangan ini.

2. Bisakah saya menggunakan bahan-bahan lain di resep ini?

Tentu saja! Resep ini hanya sebagai panduan, bahan-bahan dapat disesuaikan dengan selera dan ketersediaan.

3. Bisa tidak disimpan untuk dimakan besok?

Bisa. Namun, pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah yang bersih dan tertutup rapat dan taruh di dalam kulkas. Saat ingin memakan lagi, panaskan terlebih dahulu hingga matang.