Resep Masakan Diet Kukus yang Mudah dan Berkhasiat Tinggi

Banyak orang yang ingin menjalankan diet untuk menjaga berat badan mereka tetap ideal dan sehat. Salah satu cara yang dilakukan oleh banyak orang untuk menjalankan diet adalah dengan mengonsumsi makanan yang dikukus. Adapun resep masakan diet kukus yang mudah dan berkhasiat tinggi yang dapat Anda coba adalah seperti berikut ini.

1. Ikan Kukus

Ikan kukus merupakan salah satu resep masakan diet kukus yang mudah dan berkhasiat tinggi. Ikan kukus mengandung protein yang tinggi dan rendah kalori. Selain itu, ikan kukus juga mudah dicerna oleh tubuh sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalankan diet. Langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat ikan kukus adalah sebagai berikut:

– Siapkan ikan yang telah dibersihkan
– Lumuri ikan dengan garam dan lada secukupnya
– Taruh ikan di atas talenan atau loyang yang telah dialasi daun pisang
– Kukus ikan selama kurang lebih 30 menit

2. Sayur Kukus

Sayur kukus juga menjadi salah satu resep masakan diet kukus yang mudah dan berkhasiat tinggi. Sayur kukus kaya akan serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan juga mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa jenis sayur yang dapat dijadikan sayur kukus antara lain seperti kubis, brokoli, dan wortel. Berikut langkah-langkah yang dapat Anda lakukan untuk membuat sayur kukus:

– Bersihkan sayuran yang ingin dikukus
– Potong sayuran sesuai dengan keinginan
– Siapkan panci kukus dan air yang telah mendidih
– Kukus sayuran selama kurang lebih 5-10 menit hingga lunak
– Tiriskan sayuran dan tambahkan sedikit garam secukupnya

3. Ayam Kukus

Ayam kukus merupakan makanan yang kaya akan protein dan rendah kalori sehingga cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalankan diet. Ayam kukus juga mudah diolah dan dapat dijadikan sebagai sajian utama atau sebagai isian dalam sandwich atau salad. Berikut langkah-langkah yang dapat dilakukan untuk membuat ayam kukus:

– Bersihkan ayam dari bagian yang tidak diinginkan
– Lumuri ayam dengan bumbu seperti garam, lada, daun ketumbar atau jahe secukupnya
– Taruh ayam di atas talenan atau loyang yang telah dialasi dengan daun pisang
– Kukus ayam selama kurang lebih 30 menit hingga matang

4. Tahu Kukus

Tahu kukus juga menjadi salah satu resep masakan diet kukus yang mudah dan berkhasiat tinggi. Tahu kukus kaya akan protein, serat dan rendah kalori. Selain itu, tahu kukus juga dapat dijadikan sebagai makanan yang ringan dan cocok untuk dicampurkan dengan sayuran kukus untuk membuat salad yang sehat. Berikut langkah-langkah yang dapat Anda lakukan untuk membuat tahu kukus:

– Potong tahu sesuai dengan keinginan
– Siapkan panci kukus dan air yang telah mendidih
– Kukus tahu selama kurang lebih 5 menit hingga matang
– Tiriskan tahu dan tambahkan bumbu seperti garam, lada atau kecap secukupnya

FAQs

1. Mengapa memilih resep masakan diet kukus?

Jawab: Mengonsumsi makanan yang dikukus dapat membantu menurunkan kalori dan lemak dalam makanan. Selain itu, makanan yang dikukus juga lebih sehat saat dibandingkan dengan makanan yang digoreng.

2. Apakah resep masakan diet kukus semua jenis makanan bisa?

Jawab: Ada beberapa jenis makanan yang lebih cocok dikukus, seperti ikan, sayuran, ayam, dan tahu. Namun, semua jenis makanan dapat dikukus jika tidak terlalu banyak mengandung lemak atau minyak.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak makanan yang dikukus?

Jawab: Waktu yang dibutuhkan untuk memasak makanan yang dikukus bervariasi tergantung pada jenis makanan yang akan dimasak. Untuk sayuran, diperlukan waktu sekitar 5-10 menit, sedangkan untuk ikan dan ayam sekitar 30 menit.