Resep Masakan Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat

Siapa bilang masakan enak itu selalu rumit dan kompleks? Ternyata, ada banyak sekali resep masakan sederhana yang bisa dihasilkan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, tetapi tetap bisa mencairkan lidah dan memuaskan selera. Inilah resep masakan sederhana yang enak dan mudah dibuat.

1. Ayam Goreng Tepung

Siapa yang tidak suka ayam goreng? Ayam goreng tepung bisa dihasilkan dengan bahan-bahan yang mudah tersedia di dapur. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:

– 1 ekor ayam, dipotong-potong
– Tepung terigu secukupnya
– Tepung bumbu secukupnya
– Air secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung bumbu, dan garam secukupnya dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan kental.
3. Gulingkan potongan ayam dalam campuran tepung hingga benar-benar terlapisi.
4. Panaskan minyak goreng dalam penggorengan.
5. Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang.
6. Angkat ayam dan tiriskan minyaknya.

Ayam goreng tepung siap disajikan hangat-hangat dengan nasi putih dan sambal favorit Anda.

2. Mie Goreng Sederhana

Mie goreng adalah makanan favorit banyak orang. Namun, mie goreng yang dijual di warung makan atau restoran sebenarnya cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Berikut adalah resep mie goreng sederhana:

Bahan-bahan:

– 1 bungkus mie instan
– Minyak goreng secukupnya
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris halus
– Kecap manis secukupnya
– Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan air dalam panci dan masukkan mie instan. Rebus hingga mie matang dan lembut.
2. Tiriskan mie dan sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
5. Masukkan telur dan orak-arik hingga setengah matang.
6. Masukkan mie dan aduk rata dengan telur dan bumbu.
7. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya.
8. Aduk rata dan masak hingga mie dan bumbu matang.
9. Sajikan mie goreng dalam piring dan taburi dengan irisan daun bawang.

3. Tumis Sayuran

Makanan sehat juga bisa dibuat dengan mudah, salah satunya tumis sayur. Tumis sayur bisa dihasilkan dengan sayuran apa saja yang ada di dapur. Berikut adalah resep tumis sayuran yang sederhana:

Bahan-bahan:

– Sayuran apa saja, seperti wortel, kubis, sawi, buncis, kacang panjang, atau bayam.
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan dan potong sayuran sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
4. Masukkan sayuran dan aduk rata.
5. Tambahkan garam secukupnya.
6. Masak hingga sayuran matang tetapi masih renyah.
7. Angkat dan sajikan sayuran tumis dalam piring.

FAQs:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep masakan sederhana yang enak dan mudah dibuat?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep masakan sederhana biasanya adalah bahan-bahan umum yang mudah ditemukan di dapur, seperti ayam, mie instan, sayuran, tepung terigu, tepung bumbu, telur, bawang putih, cabai merah, dan minyak goreng.

2. Apa tips untuk membuat masakan sederhana yang enak?

Tips untuk membuat masakan sederhana yang enak adalah memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas, mengikuti instruksi resep dengan teliti, serta mencoba variasi rasa dan bumbu sesuai selera.

3. Apa manfaat dari memasak masakan sederhana di rumah?

Memasak masakan sederhana di rumah bisa membantu menghemat biaya, meningkatkan keterampilan memasak, serta menjaga kesehatan dengan mengontrol bahan-bahan yang digunakan dalam masakan.