Cara Mudah Masak 5 Resep Masakan Simple Rudy
Siapa yang katakan memasak itu susah? Rudy, seorang ahli masakangan, telah menunjukkan bahwa memasak itu bisa dilakukan dengan mudah, tanpa perlu ribet dan repot. Dibawah ini, kami akan memaparkan 5 resep masakan simple yang disajikan oleh Rudy dan cara mudah membuatnya di rumah. Siapkan tangan Anda dan mulailah menghias meja makan dengan resep-resep yang bisa dimasak dengan mudah berikut ini.
1. Nasi Goreng Sederhana
Bahan:
– 3 cangkir nasi putih
– 2 sendok makan minyak sayur
– 2 bawang bombay cincang halus
– 3 siung bawang putih cincang halus
– 2 sosis potongan kecil
– 1 telur
– 1/2 sendok teh kecap asin
– 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang.
2. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang halus, tumis sampai harum.
3. Masukkan sosis dan telur, aduk sampai matang.
4. Tambahkan nasi putih yang sudah dimasak, kecap asin, dan garam, aduk rata.
5. Tunggu sekitar 5 menit sampai nasi goreng matang sempurna. Sajikan nasi goreng dengan irisan timun atau tomat.
2. Sop Ayam Sederhana
Bahan:
– 1 ekor ayam potong kecil
– 4 cangkir air
– 2 sdm minyak sayur
– 2 bawang putih yang sudah dihaluskan
– 2 bawang bombay dicincang halus
– 2 buah wortel potong dadu
– Garam dan merica secukupnya
– 1 buah bawang bombay cuci bersih, belah empat
– Daun bawang iris tipis sebagai garnish
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak sayur di dalam panci hingga wangi.
2. Setelah itu, masukkan potongan ayam, aduk agar ayam terbalut bumbu. Tambahkan air, garam, dan merica.
3. Masak dengan api sedang selama 30 menit, bila air berkurang, tambahkan sedikit air.
4. Tambahkan wortel potong dadu ke dalam panci dan rebus selama 10 menit.
5. Terakhir, sampai matang dengan penambahan garam kembali jika dirasa kurang. Angkat dan sajikan di mangkuk, tambahkan sedikit campuran bawang bombay yang telah dibelah dan daun bawang sebagai toping.
3. Ayam Katsu Sederhana
Bahan:
– 2-3 buah fillet dada ayam
– Tepung roti secukupnya
– 1 butir telur ayam, kocok lepas
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
– Lada hitam secukupnya
Cara membuat:
1. Balur fillet dada ayam ke dalam tepung roti, kemudian balur dengan tepung telur, lalu lapisi dan kembali balur ke dalam tepung roti.
2. Masukkan kedalam wajan yang sedang dipanaskan dengan minyak goreng, goreng terlebih dahulu bagian yang berlemak pada dada ayam selama 5 menit.
3. Goreng fillet dada ayam dengan api kecil sampai matang.
4. Angkat ayam katsu dan tiriskan.
5. Sajikan ayam katsu dengan saus sambal.
4. Bistik Ayam Sederhana
Bahan:
– 2 dada ayam fillet
– 1 buah Wortel
– 8-10 buncis
– 1/4 bawang bombay cincang halus
– 1/4 sendok teh merica
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak sayur
– Garam dan gula secukupnya
– Tepung maizena secukupnya
Cara membuat:
1. Potong dada ayam fillet menjadi ukuran bite-size lalu beri garam, merica dan gula secukupnya.
2. Tumis bawang bombay dengan minyak sayur hingga kecoklatan.
3. Masukkan ayam fillet, wortel dan buncis, aduk sampai merata.
4. Tambahkan kecap manis dan aduk rata.
5. Celupkan ayam fillet yang sudah dibalur tepung maizena ke dalam wajan yang telah dipanaskan, masak hingga matang.
5. Ayam Panggang Tepung Sederhana
Bahan:
– 1 ekor ayam potong 8 bagian
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 2 sdm tepung terigu
– 1 sdm tepung panir
– 2 butir telur
– Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Campur garam dan merica bubuk dengan tepung terigu dan tepung panir.
2. Celupkan ayam ke dalam campuran tepung tersebut, yang telah dicampur dan balur dengan telur ayam.
3. Panggang ayam di dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 45 menit.
4. Angkat ayam panggang tepung dan sajikan.
FAQs
Q: Bisa tidak merubah resep-resep tersebut jika memiliki alergi pada salah satu bahan?
A: Tentu saja, Anda dapat mengganti bahan tersebut dengan bahan lain yang ingin dijadikan sebagai pengganti.
Q: Apakah adonan nasi goreng bisa ditambah sayuran seperti wortel atau jagung?
A: Bisa, Anda dapat menambahkan sayuran yang diinginkan untuk meningkatkan nutrisi.
Q: Apa waktu ideal untuk merebus ayam pada resep sop ayam sederhana?
A: Waktu ideal untuk merebus ayam tersebut yaitu sekitar 30 menit.
Q: Bagaimana cara membuat saus sambal untuk ayam katsu sederhana tersebut?
A: Untuk membuat saus sambal, campurkan sambal, kecap manis dan cuka secukupnya. Aduk rata dan sajikan.
Q: Bagaimana cara memastikan ayam panggang tepung sudah matang sempurna?
A: Untuk memastikan ayam panggang tepung sudah matang sempurna, Anda dapat memeriksa daging bagian dalam yang sudah tidak berwarna merah muda dan jangan lupa untuk mengecek apakah suhu bagian dalamnya sudah mencapai 75 derajat celsius.