Nasi merupakan makanan yang dianggap sebagai makanan pokok bagi sebagian orang. Di Indonesia sendiri, nasi menjadi andalan dan tidak terlepas dari kehidupan sehari-hari masyarakat. Makanan yang satu ini bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan dengan variasi bumbu dan rasa yang beragam. Nah, kali ini kita akan membahas tentang 5 resep masakan nasi sederhana, siap memanjakan lidah Anda.

1. Nasi Goreng

Masakan yang pertama adalah nasi goreng. Nasi goreng merupakan makanan yang sudah sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat nasi goreng.

Bahan:
– 3 piring nasi
– 3 butir telur
– 1/2 buah bawang bombai
– 2 siung bawang putih
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1/4 sdt merica bubuk
– 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
3. Masukkan bawang bombai, aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk lagi hingga rata.
6. Angkat dan sajikan.

2. Nasi Kuning

Masakan yang kedua adalah nasi kuning. Makanan ini sering dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau hari raya. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana dan hasilnya sangat nikmat. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat nasi kuning.

Bahan:
– 3 piring beras
– 600 ml santan
– 2 sdm minyak goreng
– 1 batang serai
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun pandan
– 1 sdt kunyit bubuk
– 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Campurkan santan, minyak goreng, serai, daun salam, daun pandan, kunyit bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan beras ke dalam panci, tuangkan campuran santan ke dalam panci.
4. Aduk rata dan masak beras hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

3. Nasi Tim

Masakan yang ketiga adalah nasi tim. Makanan ini sering dihidangkan sebagai sarapan atau makanan ringan. Nasi tim memiliki tekstur yang lembut dan nikmat jika disajikan dengan telur, daging, atau sayuran. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat nasi tim.

Bahan:
– 2 piring nasi
– 3 butir telur
– 1 potong daging ayam
– 1 buah wortel
– 1 potong jamur kancing
– 2 siung bawang putih
– 2 cm jahe
– 1 sdm minyak goreng
– 1/2 sdt garam
– air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air dan garam, masak hingga ayam matang.
4. Masukkan wortel dan jamur kancing, masak hingga matang.
5. Kocok telur, tuangkan ke dalam mangkuk.
6. Tambahkan nasi dan aduk rata.
7. Tuangkan campuran nasi dan telur ke dalam wadah tahan panas, beri topping ayam dan sayuran.
8. Kukus nasi tim selama 15-20 menit.
9. Angkat dan sajikan.

4. Nasi Liwet

Masakan yang keempat adalah nasi liwet. Nasi liwet merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Nasi yang dimasak dengan santan ini rasanya sangat lezat dan cocok disantap bersama keluarga. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat nasi liwet.

Bahan:
– 3 piring beras
– 500 ml santan
– 2 siung bawang putih
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai
– 2 lembar daun pandan
– 1 sdt garam

Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Tumis bawang putih, daun salam, dan serai hingga harum.
3. Masukkan beras ke dalam panci, tambahkan santan, daun pandan, dan tumisan bawang putih, daun salam, dan serai.
4. Tambahkan garam, aduk rata dan masak hingga beras matang.
5. Angkat dan sajikan.

5. Nasi Uduk

Masakan yang terakhir adalah nasi uduk. Makanan ini sering dijual sebagai makanan jajanan di pinggir jalan atau pasar tradisional. Nasi uduk rasanya gurih dan nikmat, terutama jika disajikan dengan pelengkap seperti telur, ayam goreng, atau tempe goreng. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat nasi uduk.

Bahan:
– 2 piring beras
– 500 ml santan
– 2 lembar daun pandan
– 1 sdt garam
– air secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Campurkan santan, daun pandan, dan garam, aduk rata.
3. Masukkan beras ke dalam panci, tuangkan campuran santan ke dalam panci.
4. Aduk rata dan masak beras hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

FAQs:

1. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng?
Bahan-bahan yang diperlukan adalah nasi, telur, bawang bombai, bawang putih, garam, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan minyak goreng.

2. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat nasi kuning?
Bahan-bahan yang diperlukan adalah beras, santan, minyak goreng, serai, daun salam, daun pandan, kunyit bubuk, dan garam.

3. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat nasi tim?
Bahan-bahan yang diperlukan adalah nasi, telur, daging ayam, wortel, jamur kancing, bawang putih, jahe, garam, dan air.

4. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat nasi liwet?
Bahan-bahan yang diperlukan adalah beras, santan, bawang putih, daun salam, serai, daun pandan, dan garam.

5. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat nasi uduk?
Bahan-bahan yang diperlukan adalah beras, santan, daun pandan, garam, dan air.