Assalamualaikum semua, tak terasa Ramadhan telah tiba lagi. Tentunya, kita semua sudah merindukan berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Dan esok hari kita mulai berpuasa lagi, untuk itu sudah saat nya kita juga menyiapkan hidangan yang nikmat untuk berbuka puasa. Namun terkadang, kita merasa kesulitan untuk menyiapkan takjil di rumah. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi beberapa resep takjil praktis yang mudah disiapkan. Yuk, disimak!

1. Es Buah Manis Sari Kacang Merah

Bahan:
– 150 gram sari kacang merah
– 1 buah pisang ambon, iris
– 1 buah apel, potong kecil-kecil
– 1 buah kiwi, potong kecil-kecil
– 1 buah mangga, potong kecil-kecil
– 1 buah jeruk, potong kecil-kecil
– Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Blender sari kacang merah sampai halus
2. Masukkan potongan-potongan buah kedalam gelas
3. Tuang sari kacang merah ke dalam gelas
4. Tambahkan es batu secukupnya
5. Es buah manis sari kacang merah siap disajikan

2. Kolak Pisang

Bahan:
– 500 gram pisang raja, potong-potong
– 400 ml santan kental
– 200 ml air
– 150 gram gula pasir
– 3 lembar daun pandan
– 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Rebus air bersama daun pandan sampai harum
2. Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam rebusan tersebut.
3. Aduk-aduk hingga santan dan gula larut
4. Masukkan potongan pisang
5. Masak hingga matang dan siramkan dengan kuah santan yang telah dipersiapkan.
6. Kolak Pisang siap disajikan

3. Bola Ubi Ungu

Bahan:
– 500 gram ubi ungu, kukus, haluskan
– 200 gram tepung ketan putih
– 100 gram gula merah, serut
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan ubi ungu halus dengan tepung ketan putih dan garam
2. Bentuk bola-bola kecil seukuran bola ping-pong dan isi dengan serutan gula merah.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang
4. Goreng bola-bola ubi hingga matang kecokelatan
5. Tiriskan dan bola-bola ubi siap disajikan

FAQs
1. Apa itu takjil?
Takjil adalah makanan atau minuman untuk membatalkan puasa sebelum memasuki waktu Maghrib yang biasanya dikonsumsi pada bulan Ramadhan.

2. Apa yang menjadi syarat takjil?
Takjil harus memenuhi syarat sebagai makanan atau minuman yang ringan, mudah dicerna, dan bisa meredakan haus serta lapar.

3. Apa itu kolak?
Kolak adalah makanan takjil berupa jenis bubur atau puding dengan bahan utama dari pisang atau singkong yang dimasak dengan santan atau gula merah.

4. Adakah resep takjil yang praktis untuk dibuat?
Tentu saja! Beberapa resep takjil praktis yang mudah disiapkan dan nikmat, diantaranya Es Buah Manis Sari Kacang Merah, Kolak Pisang, dan Bola Ubi Ungu.

5. Bagaimana cara menyimpan takjil agar tetap segar?
Untuk menjaga agar takjil tetap segar, simpan di tempat yang tertutup rapat dan diletakkan pada suhu ruangan yang sejuk. Demikianlah beberapa resep takjil praktis yang bisa kamu buat di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! Jangan lupa untuk selalu beribadah dan bersyukur selama bulan Ramadhan ini. Wassalamualaikum.