Rahasia Resep Masakan Favorit Keluarga yang Enak dan Mudah Dibuat

Makanan merupakan kebutuhan pokok yang harus terpenuhi oleh setiap orang. Selain itu, makanan juga menjadi salah satu bentuk ungkapan kasih sayang antar anggota keluarga. Oleh karena itu, tidak heran jika setiap keluarga memiliki resep masakan favorit yang selalu dicari untuk dinikmati bersama. Nah, pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan rahasia resep masakan favorit keluarga yang enak dan mudah dibuat. Yuk, simak ulasan lengkapnya berikut ini.

1. Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega menjadi salah satu resep masakan favorit yang banyak digandrungi. Cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

– 1 ekor ayam
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm mentega
– 1 sdm minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
– 50 ml air

Cara membuat ayam goreng mentega:

– Potong ayam menjadi beberapa bagian dan lumuri dengan garam dan merica
– Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan
– Tumis bawang putih dengan mentega, tambahkan air dan masak hingga larut
– Masukkan ayam ke dalam tumisan bawang putih, aduk-aduk hingga rata
– Angkat dan sajikan

2. Sayur Asem

Sayur asem merupakan resep masakan favorit yang nikmat dan menyegarkan. Cara membuatnya pun cukup sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

– 200 gr kacang panjang, potong-potong
– 2 biji jagung manis, potong-potong
– 2 buah timun, potong-potong
– 3 buah cabai merah, iris-iris
– 3 buah cabai hijau, iris-iris
– 5 lembar daun melinjo, iris-iris
– 2 lembar daun salam
– 1 lembar daun pandan
– Air secukupnya
– 2 sdt garam
– Gula merah secukupnya
– 2 sdt asam jawa

Cara membuat sayur asem:

– Tumis cabai merah, cabai hijau, daun melinjo, dan daun salam hingga harum
– Masukkan kacang panjang, jagung manis, timun, dan air, masak hingga mendidih
– Tambahkan garam, asam jawa, dan gula merah, aduk hingga rata
– Masukkan daun pandan, aduk kembali hingga rata
– Angkat dan sajikan

3. Nasi Goreng

Nasi goreng menjadi salah satu resep masakan favorit yang selalu hits. Cara membuatnya pun sangat praktis dan mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

– 2 piring nasi dingin
– 2 butir telur
– 50 gr daging ayam, potong-potong
– 50 gr udang, kupas kulitnya
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sdm minyak goreng
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– Daun seledri secukupnya, iris-iris

Cara membuat nasi goreng:

– Goreng telur orak-arik dan sisihkan
– Tumis bawang putih hingga harum
– Tambahkan ayam dan udang, aduk-aduk hingga matang
– Tambahkan nasi, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica, aduk-aduk hingga rata
– Tambahkan telur orak-arik dan daun seledri, aduk kembali hingga rata
– Angkat dan sajikan

FAQs

1. Apakah resep masakan favorit keluarga ini sulit dibuat?

Tidak, resep masakan favorit keluarga ini sangat mudah dan praktis dibuat.

2. Bahan-bahan apa yang diperlukan untuk membuat ayam goreng mentega?

Bahan-bahan yang diperlukan antara lain ayam, bawang putih, mentega, minyak goreng, garam, merica, dan air.

3. Bagaimana cara membuat sayur asem?

Cara membuat sayur asem adalah dengan menumis beberapa bahan, lalu ditambahkan air, sayuran, dan bumbu-bumbu. Masak hingga matang dan sajikan.

4. Apakah nasi goreng bisa disimpan di kulkas?

Bisa, nasi goreng dapat disimpan di kulkas selama 1-2 hari. Namun, pastikan untuk memanaskannya kembali sebelum dihidangkan.

5. Bisakah bahan-bahan untuk resep ini diubah-ubah sesuai selera?

Tentu saja, bahan-bahan dalam resep ini dapat dibuat sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing. Namun, pastikan proporsi bahan-bahan tetap seimbang agar rasanya tetap enak.