Enaknya Memasak Berbagai Resep Masakan dari Telur
Telur merupakan bahan makanan yang sangat umum digunakan dalam hidangan. Telur memiliki kandungan protein yang tinggi dan juga mudah untuk diolah. Ada banyak sekali resep masakan dari telur yang bisa diolah untuk menjadi hidangan yang nikmat dan mengenyangkan.
Berikut ini beberapa resep masakan dari telur yang bisa diolah sebagai hidangan sehari-hari:
1. Telur dadar
Telur dadar merupakan salah satu hidangan yang paling mudah diolah dari telur. Telur dikocok hingga rata, kemudian digoreng di atas teflon atau wajan yang sudah diolesi dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Telur dadar bisa dijadikan menu sarapan atau sebagai makanan pelengkap pada saat makan siang atau malam.
2. Telur rebus
Telur rebus merupakan hidangan yang paling sederhana dari semua resep masakan telur. Telur direbus dalam air yang sudah dipanaskan selama kurang lebih sepuluh menit. Setelah matang, telur bisa diiris menjadi dua bagian dan bisa juga dilengkapi dengan garam dan merica.
3. Telur ceplok
Telur ceplok bisa diolah dengan cara seperti membuat telur dadar namun dengan penggunaan minyak lebih banyak. Setelah telur didadakan, tunggu sejenak dan putar dadar telur ke sisi satunya. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk memberikan rasa yang nikmat.
4. Telur orak-arik
Telur orak-arik bisa diolah dengan cara memasak telur setengah matang kemudian diaduk-aduk hingga matang. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Telur orak-arik bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau sebagai makanan pelengkap pada saat makan siang atau malam.
5. Telur balado
Telur balado merupakan hidangan yang terbuat dari telur yang digoreng dan dicampur dengan bumbu balado. Bumbu balado sendiri terdiri dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat yang dihaluskan dan dicampur dengan minyak goreng. Hidangan ini bisa dijadikan sebagai menu sajian yang khas dari Sumatera Barat.
6. Quiche
Quiche merupakan hidangan yang terbuat dari adonan pie yang diisi dengan campuran telur dan bahan lain seperti sayuran, daging, atau keju. Hidangan ini terkenal dari Perancis dan biasanya diolah sebagai menu sarapan atau menu makan malam.
7. Sandwich telur
Sandwich telur bisa diolah dengan cara memasak telur dalam bentuk dadar atau orak-arik. Tambahkan selada, tomat, atau mayones sebagai pelengkap pada sandwich. Hidangan ini bisa dijadikan sebagai sarapan yang praktis atau makan siang yang ringan.
8. Telur gulung
Telur gulung merupakan hidangan yang terbuat dari campuran telur dan bahan lain seperti sayuran atau daging yang diaduk dan digulung kemudian dipanggang atau digoreng. Telur gulung bisa dijadikan sebagai makanan pelengkap pada saat makan siang atau malam.
9. Telur asin
Telur asin merupakan telur yang diawetkan dengan bahan kimia atau garam. Telur asin biasanya diolah menjadi menu hidangan pelengkap pada saat makan siang atau malam. Bisa juga dijadikan sebagai makanan ringan.
10. Telur ayam kampung
Telur ayam kampung memiliki rasa dan aroma yang khas dibandingkan dengan telur ayam biasa. Telur ayam kampung bisa diolah dengan cara yang sama seperti telur ayam biasa dan bisa dijadikan sebagai hidangan pelengkap atau makanan utama pada saat makan siang atau malam.
FAQs tentang resep masakan dari telur
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur?
Jawab: Waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur adalah kira-kira sepuluh menit.
2. Bisakah telur dadar diolah dalam microwave?
Jawab: Ya, telur dadar juga bisa diolah dalam microwave. Telur dikocok hingga rata, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk microwave yang sudah dilapisi minyak. Microwave selama kira-kira satu menit atau hingga matang.
3. Bagaimana cara membuat quiche yang enak?
Jawab: Quiche yang enak bisa diolah dengan cara membuat adonan pie seperti biasa kemudian diisi dengan campuran telur, sayuran, daging, atau keju. Panggang dalam oven selama kira-kira 30-40 menit atau sampai matang.
4. Bagaimana cara memasak telur gulung yang enak?
Jawab: Telur gulung yang enak bisa diolah dengan cara mengocok telur hingga rata kemudian dicampur dengan sayuran atau daging yang sudah dipotong kecil-kecil. Masukkan campuran telur ke dalam wajan dan panggang atau goreng hingga matang. Setelah matang, gulung telur dan beri saus atau bahan pelengkap sesuai selera.
5. Bisakah telur diolah menjadi hidangan penutup?
Jawab: Ya, telur juga bisa diolah menjadi hidangan penutup seperti custard atau pudding. Tambahkan susu, gula, dan bahan lainnya seperti coklat atau buah-buahan untuk memberikan rasa yang nikmat pada hidangan tersebut.