Resep Takjil Anak yang Lezat dan Mudah Dibuat

Takjil adalah makanan ringan yang biasa disajikan saat berbuka puasa. Makanan ini biasanya disukai oleh anak-anak karena rasanya yang manis dan mudah untuk dimakan. Berikut ini adalah beberapa resep takjil anak yang lezat dan mudah dibuat.

1. Es Buah

Bahan:
– Buah-buahan segar (semangka, melon, kiwi, jeruk, dll) secukupnya
– Air secukupnya
– Gula pasir secukupnya
– Es batu secukupnya

Cara membuat:
– Potong-potong buah-buahan sesuai selera
– Masukkan potongan buah-buahan ke dalam gelas atau mangkuk
– Tambahkan air dan gula pasir secukupnya
– Campurkan es batu dan aduk rata
– Es buah siap disajikan

2. Kolak Pisang

Bahan:
– 3 pisang raja, potong-potong
– 500 ml air
– 200 gr gula merah, serut
– 1 lembar daun pandan
– 2 biji cengkeh
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm air kapur sirih
– 200 ml santan
– 1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat:
– Rebus air, gula merah, daun pandan, cengkeh, dan garam sampai gula merah larut
– Tambahkan air kapur sirih dan aduk rata
– Masukkan pisang dan aduk rata
– Tambahkan santan dan vanili bubuk, aduk rata
– Masak hingga matang
– Kolak siap disajikan

3. Tape Ketan

Bahan:
– 250 gr ketan putih, rendam semalam
– 1/2 sdt ragi tape
– Gula pasir secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
– Blender ketan putih hingga halus
– Campurkan ragi tape dalam adonan ketan putih
– Diamkan adonan selama 12 jam
– Tambahkan gula pasir dan air dalam adonan, aduk rata
– Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak
– Kukus adonan selama 30 menit
– Tape ketan siap disajikan

FAQs

1. Apakah takjil hanya disajikan saat berbuka puasa?
– Tidak. Takjil juga dapat disajikan sebagai makanan ringan di waktu-waktu lain.

2. Apa saja buah-buahan yang cocok digunakan untuk es buah?
– Buah-buahan segar seperti semangka, melon, kiwi, jeruk, dan lain-lain dapat digunakan untuk membuat es buah.

3. Apakah ragi tape dapat dibuat sendiri atau harus dibeli?
– Ragi tape dapat dibuat sendiri dengan cara menumbuk beras ketan dan mengambil airnya untuk dijadikan ragi tape.

4. Apakah tape ketan harus dikukus?
– Ya, tape ketan harus dikukus untuk matang dan siap disajikan.