Scrumptious yet Healthy: 5 Resep Takjil Diet Recipes to Try this Ramadan

Selamat datang di bulan suci Ramadan! Bulan Ramadan adalah saatnya memperkuat hubungan dengan Allah, menjaga diri dari nafsu, memperbaiki diri, dan berbuat lebih banyak kebaikan. Salah satu hal yang menjadi tradisi selama bulan ini adalah takjil. Takjil adalah makanan atau minuman yang dikonsumsi saat berbuka puasa dan biasanya menjadi hidangan wajib ketika lampu buka puasa sudah menyala. Sayangnya, takjil sering dianggap sebagai jebakan kalori tinggi yang bisa mengganggu program diet sehatmu. Namun, jangan khawatir! Berikut 5 resep takjil sendiri yang bisa kamu coba di rumah yang tidak mengganggu program diet sehatmu.

1. Es Buah

Es buah adalah takjil yang sempurna untuk penggemar buah. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah mudah didapatkan, yaitu :

– Empek-empek (potong kecil-kecil)
– Nata de coco (potong kecil-kecil)
– Jeruk nipis (peras airnya)
– Buah-buahan (potong kecil-kecil, bisa menggunakan buah yang kamu suka dan sesuai musimnya)
– Sirup (opsional)
– Es batu

Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama, letakkan semua bahan ke dalam mangkuk. Tambahkan sirup jika diinginkan. Aduk rata. Kemudian, masukkan es batu dan aduk lagi. Dinginkan di lemari es selama beberapa menit sebelum disajikan.

2. Yogurt Smoothie

Yogurt Smoothie adalah pilihan takjil yang tepat untuk kamu yang ingin memperoleh asupan protein dan kalsium ketika berbuka puasa. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan, yaitu :

– Yogurt tanpa gula (sesuai selera)
– Buah-buahan beku (sesuai selera)
– Hirisan jahe (opsional)
– Air secukupnya
– Daun mint (dihancurkan)

Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, letakkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus. Kemudian, tuangkan smoothie ke dalam gelas dan taburi dengan daun mint yang telah dihancurkan.

3. Puding Jeruk

Puding jeruk adalah takjil yang menyegarkan dan cocok di musim panas ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah didapatkan, yaitu :

– Air jeruk nipis
– Agar-agar putih
– Gula (jika diperlukan)
– Es batu (dihancurkan)

Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, campurkan air jeruk nipis dengan agar-agar putih dan gula (jika diperlukan) ke dalam wajan. Kemudian, panaskan wajan dan aduk-aduk hingga semua bahan tercampur baik. Setelah itu, tuangkan bahan ke dalam cetakan, biarkan dingin, dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa menit. Sajikan dengan es batu yang telah dihancurkan.

4. Salad Buah

Salad buah adalah takjil yang kaya akan vitamin dan serat. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapatkan, yaitu :

– Buah-buahan (potong kecil-kecil, bisa menggunakan buah yang kamu suka dan sesuai musimnya)
– Madu atau lemon (sesuai selera)
– Daun mint (dihancurkan)

Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, letakkan semua bahan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan madu atau lemon sesuai selera. Aduk rata. Kemudian, taburi dengan daun mint yang telah dihancurkan. Dinginkan di lemari es selama beberapa menit sebelum disajikan.

5. Bola Pisang

Bola pisang adalah takjil yang cocok buat kamu yang ingin memperoleh asupan karbohidrat sehat. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah mudah didapatkan , yaitu :

– Pisang raja matang
– Kismis
– Keju Cheddar parut
– Tepung ketan
– Daun pisang

Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, haluskan pisang raja yang telah matang, tambahkan kismis, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Setelah itu, tambahkan tepung ketan hingga adonan cukup kalis untuk dipotong-potong. Potong-potong adonan menjadi bola-bola kecil dan bungkus dengan daun pisang. Kemudian, kukus bola pisang selama 10 menit dan hidangkan saat sudah dingin.

FAQs

1. Tidakkah takjil mengandung banyak kalori?
Jawaban: Takjil memang mengandung banyak kalori, terutama saat kamu memilih takjil dengan gula dan lemak yang tinggi. Namun, kamu bisa membuat takjil sendiri dengan mengurangi gula dan menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat untuk menghindari makanan yang kaya kalori.

2. Bagaimana cara mengurangi kalori dalam takjil?
Jawaban: Pertama, menggunakan buah-buahan segar yang lebih rendah kalori daripada pilihan takjil yang kaya gula. Kedua, kurangi atau hindari pemakaian susu lemak penuh atau gula pada takjil. Ketiga, pilih resep takjil dngan cara memasak yang lebih sehat seperti memanggang atau mengukus.

3. Apa saja manfaat takjil yang sehat?
Jawaban: Takjil yang sehat dapat memberikan tubuhmu energi dan asupan nutrisi yang penting setelah berpuasa seharian. Takjil yang mengandung buah-buahan segar dapat memberikan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, takjil yang mengandung protein dan karbohidrat sehat dapat membantu tubuh terhidrasi dan menjaga kadar gula darah agar stabil.